نصف جهان: نايب رئيس انجمن علوم و فنون غلات اصفهان گفت: با توجه به سهم 30 درصدي آرد در توليد نان، در اين شرايط نرخ نان‌هاي صنعتي تا حدود 30 درصد گران خواهد شد.

محمدرضا خواجه در گفتگو با «ايسنا» در خصوص حذف يارانه نان صنعتي و دلايل آن، اظهار کرد: اين موضوع به دليل مشکلات ناشي از افزايش نرخ دلار و جهش قيمت آرد در کشور است. وي افزود: متأسفانه دولت در اين شرايط ناچار شد، يارانه آرد نانوايي‌هاي صنعتي را به عنوان توليدکننده انواع نان‌هاي حجيم و نيمه حجيم حذف کند.

وي با بيان اينکه به دليل صادرات آرد توسط دلالان به‌ صورت قاچاق، در کشور با کمبود آرد مواجه هستيم، گفت: کمبود عرضه و افزايش تقاضا موجب افزايش قيمت آرد مي‌شود.

خواجه با بيان اينکه تا چند روز پيش آرد دولتي سهميه‌بندي بود اما اکنون آرد نانوايان آزادپز نيز سهميه‌بندي شده است، افزود: دليل سهميه‌بندي نان اين است که دولت از تأمين آرد مورد نياز تمام نانوايان ناتوان است.

وي با تأکيد بر اينکه مصرف آرد توليدکنندگان نان صنعتي بالاست، اظهار کرد: به عنوان مثال سهميه آرد يکي از مجتمع‌هاي نان صنعتي در اصفهان از 3000 کيسه به 700 کيسه کاهش يافته است، بنابراين اين نانوايان ناچارند کمبود آرد خود را از بازار آزاد جبران کنند.

نايب رئيس انجمن علوم و فنون غلات اصفهان يادآور شد: نرخ آرد در بازار آزاد که تا چند روز پيش 46 هزار تومان بود، اکنون به بيش از 80 هزار تومان افزايش يافته است، در اين شرايط نانوايان آزادپز نيز با محدوديت تأمين آرد مواجه شده‌اند و چون دولت قصدي براي افزايش نرخ نان ندارد، احتمال مي‌رود نانوايان آزادپز نرخ نان خود را در نيمه دوم امسال افزايش دهند.