کد خبر: ۳۹۵۹۴
تاریخ انتشار: ۱۵ تير ۱۳۹۶ - ۱۴:۵۸

خيار چنبر بر خلاف خيار سبز که از خانواده کدو مي باشد، هم خانواده گروه ملون و هندوانه است ولي از نظر طعم و ويژگي ها تقريباً مشابه با خواص خيار است. پوست خيار چنبر روشن تر، شياردار و ناصاف تر از خيار سبز بوده از نظر املاح و مواد معدني، از خيار معمولي غني تر و تخمه آن مفيد تر است.

خيار چنبر که چمبر و خيارشنگ نيز خوانده ميشود، کمعطرتر، باريکتر و درازتر و با انحناتر از خيار سبز است و گاه طولش به حدود يک متر ميرسد.

يکي از مشخصات اين نوع خيار اين است که در اراضي و آب و هوايي که داراي راديو اکتيو زياد باشد، بهتر به عمل آمده و قدش درازتر مي شود، به طوري که پس از جنگ جهاني دوم و نابود شدن شهر هيروشيما در اثر بمب اتمي در اراضي اطراف اين شهر، خيار چـنبر هايي به عمل آمد که چندين متر طول داشت.

اين نشان مي دهد که اين سبزي داراي خاصيت جاذب بسيار بالايي است و مي تواند به عنوان يک گياه تصفيه کننده خاک براي آلودگي فلزات سنگين استفاده شود.

ميوه، تخم، برگ و ريشه خيار چنبر در طب سنتي براي درمان بيماري ها استفاده مي شود. در ادامه اين مطلب با خواص خيار چـنبر بيشتر آشنا شويد.

بر اساس طب سنتي طبع خيار چنبر بسيار سرد و تر است و خواص تقريباً مشابه با خيار براي آن ذکر شده است. برخي از مهمترين خواص خيار چنبر شامل موارد زير مي شود:

خاصيت مدر بودن يکي از ويژگي هاي خيار چنبر است و از اين رو مصرف آن براي درمان بيماري هاي کليه، دفع سنگ کليه و مثانه و درمان سوزش ادرار مفيد است.

يکي از خواص خيار چنبر کاهش فشار خون بالا و کاهش چربي خون است. از اين رو مصرف آن براي بيمارن مبتلا به فشار خون بالا و ناراحتي هاي قلبي مفيد و مؤثر است.

خيار چنبر حل کننده اورات و اسيد اوريک است و نقرس را درمان مي کند.

با توجه به طبع بسيار سرد خيار چنبر، استفاده از آن براي افراد صفراوي مفيد بوده و داراي خاصيت ضد صفراست.

از ديگر خواص خيار چنبر کمک به دفع سموم بدن است، بنابراين استفاده از آن براي درمان يرقان مفيد مي باشد. به اين منظور به افرادي که دچار اين بيماري هستند توصيه مي شود بعد از غذا، خيار چنبر ميل کنند.

يکي از ويژگي هاي جالب و خواص خيار چنبر استفاده و استعمال موضعي آن براي تسکين درد سياتيک و کاهش دردهاي مفصلي است. به اين منظور خيار چنبر را رنده کرده، آن را با مقداري روغن کنجد و آرد جو مخلوط کنيد، ضماد تهيه شده را بر روي محل درد قرار دهيد.

استفاده از ماسک خيار چنبر براي پوست مفيد است، باعث حفظ نرمي و لطافت پوست مي شود، به دليل ميزان فراوان آب در اين ميوه براي رفع چين و چروک و حفظ جواني پوست مناسب است. به طور کلي مواد موجود در خيار، از بروز چين و چروک و خطوط ريز روي پوست پيشگيري مي کند و نقاط تيره ناشي از افزايش سن را از بين ميبرد.

خيار چنبر تلخ حاوي يک ماده شيميايي است که مانند انسولين به کاهش قندخون کمک مي کند.

مضرات خيار چنبر

مصرف خوراکي خيار چنبر تلخ خطرناک است چراکه ترکيبات شيميايي آن مي تواند باعث سقط جنين شود.

از آنجا که يکي از خواص خيار چنبر تلخ کاهش قند خون است، استفاده از آن مي تواند کنترل قندخون را در قبل و بعد ازجراحي دچار مشکل کند. بنابراين لازم است مصرف آن را از دو هفته قبل از عمل متوقف کنيد.

به طور کلي خيار چنبر بسيار دير هضم است، خوردن آن باعث نفخ شکم مي شود، زياده روي در مصرف آن براي کودکان، مردان سرد مزاج، افراد سالخورده و کساني که داراي معده ضعيف و حساس هستند مناسب نيست.


برچسب ها: خیار چنبر ، عطر ، میوه ، طب سنتی ،
ارسال نظر
نام:
ایمیل:
* نظر:
شماره پیامک:۳۰۰۰۷۶۴۲ شماره تلگرام:۰۹۱۳۲۰۰۸۶۴۰
پربیننده ترین
ویدئو