انگور از جمله میوههای است که با تنوع و پراکندگی زیادی که در سطح جهان دارد، بعد از سیب از پرطرفدارترین میوهها در نزد کودکان میباشد.
انگور منبع غنی ترکیبات آنتی اکسیدانی برای کودکان است. انواع انگورها در رنگهای مختلف غنی از ترکیبات آنتی اکسیدانی است که میتواند بدن کودک را در برابر ترکیبات اکسیدانی محافظت کند.
از جمله مهمترین ترکیبات آنتی اکسیدانی موجود در انگور میتوان به ویتامین C اشاره کرد.
برای مثال 240 گرم انگور حاوی 16 میلی گرم ویتامین C میباشد و از آنجایی که بدن کودکان روزانه به 15 تا 45 میلیگرم ویتامین C نیاز دارد، بنابراین انگور میتواند به عنوان یکی از منابع خوب برای تأمین این ویتامین برای بدن کودکان باشد.
انگور بهبود دهنده سیستم قلبی عروقی در کودکان است. بر اساس تحقیقات انجام شده مشخص شد که مصرف منظم انگور در رژیم غذایی کودکان میتواند تا حدی باعث بالارفتن هموگلوبین و سلولهای قرمز خون شود.
البته این در صورتی است که کودک از یک رژیم غذایی متنوع و مناسب نیز پیروی کند. علاوه بر این در انگور مقادیر بالایی از عنصر پتاسیم وجود دارد به طوری که حدود یک خوشه کوچک انگور میتواند حدود 288 میلیگرم از این عنصر را برای بدن کودک تأمین کند.
عنصر پتاسیم در تنظیم ضربان قلب و بهبود سیستم هضم و جذب بدن نقش قابل ملاحظه ای دارد.
انگور کمک کننده به هضم آسان در کودکان میباشد. انگور رسیده با تنظیم میزان اسیدیته معده در کودکان باعث هضم بهتر می شود.
ملاحظات مهم در مورد مصرف انگور در کودکان
والدین باید توجه کنند، با وجود اینکه انگور از جمله میوههای خوب برای کودکان میباشد، اما ملاحظاتی نیز در مورد مصرف این میوه باید مورد توجه قرار گیرد که از آن جمله میتوان به موارد زیر اشاره کرد:
1- انگور باید حتماً بعد از یکسالگی به کودک داده شود، چون که قبل از این سن امکان آلرژی زا بودن آن وجود دارد.
2- در مورد کودکان زیر دو سال، باید والدین مطمئن باشند که عمل جویدن در کودک به طور کامل تکامل یافته است و امکان اینکه کودک حبههای انگور را به دلیل ناتوانی در جویدن ببلعد وجود ندارد.
در ضمن بهتر است در کودکان کوچکتر حبههای انگور دانه دانه به کودک داده شود تا از بلعیدن جمعی حبههای انگور توسط کودک و امکان بروز خفگی و گیر کردن حبهها در حلق کودک جلوگیری شود.
3- رسیده بودن انگور برای مصرف کودکان بسیار مهم میباشد، چون که مصرف انواع نارس و ترش میتوانند باعث مسمومیت یا دل درد شوند. بنابراین بهترین انتخاب برای کودکان، انگورهای شیرین و رسیده میباشد.
4- از آنجایی که ممکن است بر روی انگور باقیمانده سموم شیمیایی وجود داشته باشد و این سموم باعث مسمومیت در کودک شوند، بنابراین انگور مصرفی برای کودک باید به خوبی توسط والدین شسته و ضدعفونی شوند.
5- با وجود اینکه بسیاری از کودکان میتوانند انگور را بدون بروز هیچگونه عارضهای استفاده نمایند اما در بعضی کودکان که سیستم ایمنی ضعیفی دارند، ممکن است مصرف برخی از گونههای انگور آلرژیزا باشند و عوارضی مانند دل درد و یا قرمزی خفیف پوستی را ایجاد کند.
6- بهتر است انگورهایی که در یخچال نگهداری میشوند، مدت کوتاهی بیرون یخچال قرار گیرند تا درجه حرارت آنها به درجه حرارت محیط نزدیک شود و سپس توسط کودکان استفاده شوند.
بازگشت به ابتدای صفحه
ارسال به دوستان
پیشنهاد سردبیر
ارسال نظر
ایمیل مستقیم: info@nesfejahan.net شماره پیامک:۳۰۰۰۷۶۴۲ شماره تلگرام:۰۹۱۳۲۰۰۸۶۴۰