نصف جهان: می خواهیم امروز یک خبر خوب به شما بدهیم و آن این است که می توان بیشتر سردردها را پیش از اینکه آغاز شوند، متوقف کرد و این می تواند به سادگی تغییر در مواد غذایی مصرفی باشد. در ادامه با برخی مواد غذایی که مصرف آنها می تواند به شکل گیری سردرد منجر شود، بیشتر آشنا می شویم.

محصولات لبنی

شیری که به همراه غلات صبحانه مصرف می کنید، می تواند دلیل سردرد شما باشد. افراد بسیاری که به طور مرتب دچار سردرد می شوند، نسبت به محصولات لبنی حساسیت دارند. از این رو، مصرف این مواد غذایی را کنار گذاشته و بررسی کنید آیا سردردهای شما بهبود می یابند یا خیر. به جای شیر گاو می توانید شیر سویا، بادام، یا نارگیل را امتحان کنید. همچنین، ماست های تهیه شده از شیر سویا یا نارگیل نیز در دسترس هستند.

گلوتن

حساسیت غذایی دیگری که می تواند به سردرد منجر شود، به واسطه مصرف گلوتن شکل می گیرد. این پروتئین در گندم و جو یافت می شود.

در زمان انتخاب کربوهیدارت ها، نان ها، پاستا، برنج و غلات صبحانه تهیه شده از غلات کامل بدون گلوتن را برای کاهش علایم سردرد انتخاب کنید.

گوشت های فرآوری شده

گوشت های فرآوری شده مانند سوسیس و کالباس، حاوی مواد شیمیایی افزوده شده و تیرامین هستند که هر دو با شکل گیری سردرد پیوند خورده اند. به جای گوشت های فرآوری شده، ماهی های آب سرد تازه مانند سالمون، خالمخالی، تن و ساردین را انتخاب کنید. از این طریق، اسیدهای چرب امگا3 را دریافت می کنید که توانایی خود در کاهش علایم سردرد را نشان داده اند.

غذاهای شور

سدیم بیش از حد، یکی دیگر از دلایل پنهان سردردهای تنشی است، زیرا این ماده می تواند موجب کم آبی بدن شود و عضلات را منقبض کند.

اگر به طور مرتب از تنقلات شور و فرآوری شده که سرشار از مونوسدیم گلوتامات (MSG) و دیگر مواد شیمیایی هستند استفاده می کنید، احتمال مواجهه با سردردها نیز افزایش می یابد.

تنقلات شیرین

خوراکی های شیرین مانند کیک و دونات، از عطر و طعم فوق العاده برخوردار هستند اما مصرف آنها می تواند موجب نوسان در قند خون شده و زمینه ساز سردرد شود.