نصف جهان: اگر در مورد فوايد خوردن سيب ناشتا نشنيده باشيد اما حتماً اين جمله معروف که مي‌گويد «خوردن روزانه يک سيب، شما را از پزشک بي نياز مي‌کند» را شنيده‌ايد. انواع مختلف سيب، مزاياي زيادي براي سلامت دارند. اما سيب سبز، پروتئين، ويتامين ها، مواد معدني و فيبر بيشتري دارد. روي هم رفته، مي‌خواهيم به شما بگوييم خوردن سيب ناشتا، به خصوص سيب سبز، فوايد بسيار زيادي دارد.

1. يکي از فوايد خوردن سيب ناشتا اين است که بدن شما توانايي مبارزه با اين راديکال‌ها را به دست مي‌آورد. اين کار به توليد سلول‌هاي سالم کمک مي‌کند و احتمال بيماري‌هاي مزمن را کاهش مي‌دهد. بنابراين، سيب يکي از بهترين دشمنان بيماري‌هاي قلبي عروقي و ديابت است.
2. خوردن سيب با شکم خالي، به افراد در کم کردن وزن کمک مي‌کند. از آنجا که سيب کالري کم و از طرفي فيبر بالايي دارد، از افزايش وزن و گرسنگي صبح جلوگيري مي‌کند. با اين حال، بايد توجه داشته باشيد که يک سيب به تنهايي غذاي کاملي نيست. بهتر است آن را درست زماني که بيدار مي‌شويد بخوريد تا ساز و کار متابوليسم شما شروع به کار کند و بعد صبحانه بخوريد. با اين روش فيبر محلول در سيب فعاليت روده‌ها را تقويت مي‌کند و باعث مي‌شود با غذاي کمتر احساس سيري داشته باشيد. همچنين براي آب کردن چربي شکم بسيار مؤثر است.
3. مزيت خوردن سيب سبز ناشتا، اين است که به شما کمک مي‌کند تا قند خون خود را ثابت نگه داريد که اين براي بيماران ديابتي يا کساني که در خطر ابتلا به ديابت قرار دارند، بسيار مهم است. از آنجا که سيب حاوي فيبر محلول است، خوردن آن با شکم خالي جذب شکر در روده را به تأخير مي‌اندازد و اين اثر در بيشتر روز ادامه پيدا مي‌کند. مطالعاتي وجود دارند که نشان مي‌دهند آنهايي که سيب ناشتا مي‌خورند، کمتر در معرض ابتلا به ديابت نوع دوم قرار مي‌گيرند.
4. حتماً براي شما هم پيش مي‌آيد که يک شب فراموش کنيد مسواک بزنيد. زماني که اين اتفاق مي‌افتد، مي‌توانيد از فوايد خوردن سيب ناشتا بهره‌مند شويد. پوست سيب فيبر بالايي دارد که توليد بزاق دهان را تحريک مي‌کند و اين عمل باکتري‌هاي موجود در دهان را که ممکن است باعث پوسيدگي دندان‌ها شوند از بين مي‌برد. خوردن سيب حتي زماني که بعد از صبحانه مسواک مي‌زنيد هم بسيار عالي است، چون باکتري‌هايي که با خوردن مواد غذايي شيرين به دهان وارد مي‌شوند را کاهش مي‌دهد.
5. يکي ديگر از فوايد خوردن سيب ناشتا، آن هم سيب سبز، اين است که اين سيب مقدار پتاسيم بيشتري نسبت به ساير انواع سيب دارد. پتاسيم يک الکتروليت است که رطوبت سلول‌ها را متعادل مي‌کند. اين کار براي ضربان قلب منظم بسيار حياتي است. اگر در طول روز به اندازه کافي پتاسيم نخوريد، قلب خود را در معرض خطر ضربان نامنظم قرار داده‌ايد. هر سيب حاوي 115 ميلي گرم پتاسيم است و اين براي حفظ ريتم قلب شما از ابتداي روز کافي است.