نصف جهان: معاون غذا و داروي دانشگاه علوم پزشکي اصفهان گفت: در قالب اجراي طرح ملي پايش باقيمانده آفتکش ها، فلزات سنگين و نيترات در محصولات کشاورزي کشور، باقيمانده موارد مذکور در هشت محصول کشاورزي موجود در سبد اصلي خانوار مورد بررسي قرار مي گيرد.

ابوالفضل اصلاني در گفتگو با «صاحب نيوز» اظهار کرد: در اين راستا و به منظور ارتقاي سلامت هشت محصول کشاورزي مورد نظر که شامل گوجه فرنگي (مزرعه اي و گلخانه اي)، خيار (مزرعه اي و گلخانه اي)، سيب درختي، سيب زميني، پياز و پرتقال است، طرح نمونه برداري از اين محصولات از سال 1393 تاکنون توسط سازمان غذا و دارو در دست اقدام قرار گرفت. وي افزود: همچنين در چهار دوره نمونه برداري انجام شده در منطقه 7 کشوري در بازه زماني مهر ماه 1393 تا پايان اسفند 1397 جمعاً 2870 نمونه محصول کشاورزي به منظور آزمون باقيمانده سموم، 1870 نمونه به منظور آزمون نيترات و فلزات سنگين از ميادين اصلي ميوه و تره بار نمونه برداري و به آزمايشگاه کنترل غذا و داروي معاونت غذا و داروي دانشگاه علوم پزشکي اصفهان ارسال شد.

اصلاني با بيان اينکه استفاده از آفتکش ها در توليد محصولات کشاورزي در تمام دنيا هم وجود دارد، خاطر نشان کرد: کنترل ميزان استفاده آفتکش ها بسيار مهم است و با همکاري سازمان جهاد کشاورزي ميزان مصرف مجاز آن بايد مد نظر قرار گيرد. معاون غذا و داروي دانشگاه علوم پزشکي اصفهان در پايان گفت: نمونه برداري از محصولات کشاورزي کل کشور توسط 11 معاونت غذا و داروي منتخب کشور براي بررسي و ارزيابي وضعيت موجود باقيمانده سموم و کودهاي شيميايي (نيترات و فلزات سنگين سرب و کادميوم) در 46 محصول کشاورزي عرضه شده در سال 1398 نيز در دست اقدام است؛ اين در حالي است که در سال گذشته، 30 قلم محصول کشاورزي مورد پايش قرار گرفت.