نصف جهان: معاون بهبود توليدات دامي  جهاد کشاورزي استان اصفهان، گفت: مصرف نان در گاوداري‌هاي صنعتي نمي‌تواند وجود داشته باشد، چون گاوداري‌هاي صنعتي مصارف بالايي دارند و بيشتر نان‌هايي که خريد و فروش مي‌شود، نان هاي بي کيفيتي هستند که با قيمت هاي بالا توزيع مي‌شوند. 

حسين ايراندوست با اشاره به مطرح بودن موضوع  دام‌هاي نان‌خور در سطح کشور، اظهار کرد: مصرف نان در گاوداري‌هاي صنعتي اصفهان نمي‌تواند وجود داشته باشد، چون گاوداري‌هاي صنعتي مصارف بالايي دارند و بيشتر نان‌هايي که خريد و فروش مي‌شود، نان هاي بي کيفيت هستند و قطعاً به سلامت دام آسيب مي رساند و گاوداري هاي صنعتي و بزرگ چنين ريسکي را نخواهند کرد اما ممکن است در گاوداري هاي سنتي و کوچيک چنين اتفاقي رخ بدهد ولي ما گزارش رسمي و مطمئني در اين باره نداشته‌ايم.

معاون بهبود توليدات دامي  جهاد کشاورزي استان اصفهان افزود: نان از آرد تهيه مي شود و اگر منبع غذايي خوبي باشد قطعاً قيمتش آن قدر ارزان نيست که گاودار بخواهد آن را جايگزين ذرت و جو بکند و درواقع چنين چيزي واقعيت ندارد، شايد دامداران روستايي که امکان خريد ذرت و جو را نداشته باشند و آسياب کردن اينجور غلات برايش مقدور نباشد در حد چند گاو ممکن است اين اتفاق رخ بدهد اما استان اصفهان که رتبه اول گاوداري‌هاي صنعتي کشور و رتبه اول توليد شير را دارد، مباحث مصرف نان در گاوداري ها خيلي بي اهميت است و مشکلي را از ما حل نمي کند.

وي با اشاره به تاثيرات مصرف نان در گاوداري ها، بيان کرد: نان محصولي مانند ذرت و جو است، اگر سالم و بدون نقص باشد هيچ مشکلي ايجاد نمي‌کند اما اگر کپک زده باشد حتي اگر جو يا ذرت هم باشد قطعاً در شير و گوشت گاو ها تاثير دارد، آنقدر ارزش گاو بالا است که کسي چنين ريسکي را نخواهد کرد که نان بي‌کيفيت به خورد گاوها بدهد، همچنين نان با کيفيت قيمت بالايي  نسبت به ذرت و جو در دارد و دليلي ندارد که گاودار بخواهد ماده‌اي گرانتر و با ارزش غذايي پايين‌تر جايگزين غلات ارزان و با کيفيت بکند.

معاون بهبود توليدات دامي  جهاد کشاورزي استان اصفهان، تصريح کرد: اگر نان جايگزين خوراک دام بشود، براي کشور مصيبت است زيرا امروزه امنيت غذايي و خوراک اصلي مردم کشور نان است و هزينه هاي زيادي مي شود تا نان به قيمت مناسب به دست مصرف کننده برسد، در نگهداري دام‌ها بايد امنيت غذايي باشد و  همچنين قطعا حفظ نان مردم از درجه اهميت بالاتري برخوردار است، اگر نان بخواهد در مسير تقويت دام برود، به‌طور قطعي  کشور دچار بحران مي شود، اميدواريم  که ما به آن نقطه نرسيم و در استان اصفهان چنين موضوعي ايجاد نشود.