اصفهان »
نایب رئیس انجمن علوم و فنون غلات اصفهان درباره تخلفات نانوایی‌ها و عدم پخت در ساعات مشخص، اظهار کرد: اگرچه در ظاهر این موارد تخلف است، اما در دنیای واقعی این موارد تخلف نیست؛ در حالی‌که سهمیه ماهیانه یک نانوا باید ۳۰۰ کیسه آرد باشد، اما وقتی بین ۱۵۰ تا ۲۰۰ کیسه آرد به وی تخصیص می‌یابد، هیچ‌گاه نمی‌تواند ساعات پخت خود را (۶ تا ۸ صبح، ۱۰ صبح تا ۱۳ بعدازظهر و ۱۶ تا ۱۹ بعدازظهر) رعایت کند. محمد خواجه درباره گلایه مردم از کم شدن حجم نان‌ها، گفت: با توجه به سخت‌گیری و جریمه‌های سنگین این اتفاق نمی‌افتد مگر اینکه آرد ضعیف باشد و نانوا برای مقابله با متلاشی شدن خمیر، ناچار به کوچک کردن سایز چانه و نه وزن آن است.
بازگشت به ابتدای صفحه
ارسال به دوستان
پیشنهاد سردبیر
ارسال نظر
ایمیل مستقیم: info@nesfejahan.net شماره پیامک:۳۰۰۰۷۶۴۲ شماره تلگرام:۰۹۱۳۲۰۰۸۶۴۰
با اینستاگرام نصف جهان همراه ما باشید 
عضویت در کانال تلگرام نصف جهان 
