دریا قدرتی پور: شهرستان تیران و کرون یکی از دو شهرستان برتر استان اصفهان در تولید زعفران است. کشت این محصول در این شهرستان به بیش از نیم‌قرن می‌رسد و زعفران حالا یکی از جاذبه‌های تیران و کرون محسوب می‌شود. در این رابطه گفتگویی داشتیم با صفری، مسئول شهر زیرزمینی روستای کرد علیا در این شهرستان که معتقد است زعفران در کنار جاذبه‌های توریستی تیران و کرون نقش عمده‌ای در جذب گردشگر دارد.

با توجه به اینکه زعفران یکی از جذابیت‌های تیران و کرون به شمار می‌رود رتبه این شهرستان درکشت زعفران چه عددی است؟

زعفران تیران و کرون رتبه دوم را در کشور به خود اختصاص داده و در کنار بقیه کشت ها ازجمله موسیر به‌عنوان گیاهی است که نقش ارزنده‌ گردشگری این شهرستان دارد.

علت اینکه این شهرستان توانسته چنین رتبه بالایی درکشت زعفران به دست بیاورد چیست؟

به این خاطر که خاک حاصلخیز و اقلیم مناسب موجب بالا رفتن عیار این محصول در این منطقه شده و زعفران تیران و کرون حتی بهتر از زعفران مشهد است.

چرا باوجوداین کیفیت نتوانسته‌اید در بحث صادرات موفق عمل کنید؟

به این خاطر که زعفران اینجا به مشهد می‌رود و با زعفران مشهد مخلوط می‌شود و بعدازآن ازآنجا صادر می‌شود.

چرا؟

چون مخلوط شدن زعفران تیران و کرون با زعفران مشهد باعث بالاتر رفتن عیار محصول آن شهر می‌شود. به همین دلیل زعفران تیران و کرون را به شهر مشهد می‌برند.

درست است که زعفران گیاهی کم آب بر است اما آیا خشکسالی به جاذبه‌های کشاورزی این منطقه ضربه نزده است؟

خیر. به این دلیل که در روستای کرد علیا از قنوات استفاده می‌شود، بنابراین خشکسالی‌ها به کشاورزی این منطقه ضربه نزده، درواقع این روستا چاه کشاورزی ندارد و از قنات‌ها برای آبیاری استفاده می‌شود. اما کشاورزان در این زمینه با چالش‌هایی هم روبه رو هستند و زمانی که این قنات‌ها به علت کهن بودن فرومی‌ریزند هزینه زیادی باید برای احیا آنها صرف شود که گاهی کشاورز از پس آن برنمی‌آید.

با این مشکلات و مرغوب بودن کشت زعفران در تیران و کرون به نظر می‌رسد که اصلاح الگوی کشت می‌تواند راهکار مناسبی برای مواجهه با مشکل کم‌آبی باشد.

بله درست است. به همین خاطر به‌روزسازی و تجمیع در طرح‌های نوین و اصلاح الگوی کشت انجام‌شده که جواب دهی و بازدهی بالاتری دارد.