برچسب ها
عضو هیأت علمی دانشکده علوم تغذیه با اشاره به کافئین موجود در چای، تاکید کرد: افراد دارای مشکلات قلبی، زخم معده و سنگ‌های کلیوی وخانم‌های باردار از مصرف چای پررنگ باید اجتناب کنند.
کد خبر: ۲۶۸۳۴۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۱/۲۶
کاکلبور، که اغلب آن را گیاهی سمی می‌دانند، بومی اروپای جنوبی، آسیای مرکزی و چین است، اما در سراسر جهان یافت می‌شود. پژوهشی جدید نشان می‌دهد که عصاره کاکلبور روی تولید کلاژن تاثیر می‌گذارد
کد خبر: ۲۶۸۱۴۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۱/۲۰
صبحانه یکی از مهم ترین وعده‌های غذایی است که متاسفانه علی رغم توصیه‌های متخصصان تغذیه بسیاری از افراد از خوردن آن صرف نظر می‌کنند. بسیاری از افراد نیز در وعده صبحانه به سراغ مواد غذایی ناسالم و چرب مانند سوسیس، کالباس و کره و لبنیات پرچرب و... می‌روند.
کد خبر: ۲۶۷۷۶۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۲/۲۱
در گذشته مانند هر ادویه اسرارآمیزی که از شرق آمده برای هل هم خواص معجزه آسایی در نظر گرفته شده بود مثلا گفته شده که دانه، روغن و عصاره هل دارای خواص دارویی چشمگیری است و بر این اساس قرن‌هاست در طب سنتی مورد استفاده قرار گرفته است.
کد خبر: ۲۶۶۸۴۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۲/۰۱
صبحانه یکی از مهم ترین و البته مظلوم ترین وعده‌های غذایی است. اکثر ما به بهانه های مختلف از خیر این وعده مهم می‌گذریم: اینکه دیرمان شده است! باید بچه را به مدرسه برسانیم! قصد داریم چند کیلو لاغر شویم! اشتها نداریم و غیره.
کد خبر: ۲۶۶۲۹۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۱۸
تغذیه سالم یکی از مهم‌ترین عواملی است که به حفظ سلامت تمام بخش‌های بدن کمک می‌کند، از جمله حفظ سلامت ریه، در این مطلب به غذا‌هایی اشاره می‌کنیم که به داشتن ریه سالم کمک زیادی می‌کنند.
کد خبر: ۲۶۴۷۶۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۰/۲۱
گیاهان خواص بیشماری دارند. در این مطلب با گیاهی آشنا می‌شوید که به داشتن خواص آرامش‌بخش معروف است و انتخاب متداول افراد برای رفع مشکل خواب و کاهش اضطراب است.
کد خبر: ۲۶۴۷۶۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۰/۲۱
زیتون حاوی آب، پروتئین، کربوهیدات، فیبر و چربی است؛ زیتون حاوی ۱۱ تا ۱۵ درصد چربی است که ۷۴ درصد آن «اسید اولئیک» است که نوعی اسید چرب غیراشباع است. کربوهیدرات‌ها ۴ تا ۶ درصد از زیتون را تشکیل می‌دهند و بنابراین زیتون میوه‌ای کم کربوهیدرات محسوب می‌شود.
کد خبر: ۲۶۰۰۰۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۸/۱۷
گل کلم حاوی فیبر بالاست. فیبر منبع تغذیه باکتری‌های مفید روده است و از این‌جهت به کاهش التهاب و تقویت سلامت دستگاه گوارش کمک می‌کند.
کد خبر: ۲۵۹۴۱۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۸/۰۹
دوست دارید غذایتان آنقدر تند باشد که زبانتان به گزگز بیفتد؟ حتی وقتی می‌خواهید چیپس و بستنی بخورید، باز هم طعم تند و آتشین را ترجیح می‌دهید؟ اگر جوابتان به این سؤال‌ها مثبت است، پس شما یک عاشق واقعی فلفل تند هستید.
کد خبر: ۲۵۶۸۹۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۷/۰۷
بوقلمون یکی از بهترین انتخاب‌های غذایی و جایگزین گوشت قرمز است که مزیت آن را می‌توان پروتئین بالا در کنار چربی کم دانست. در این مطلب به فواید عادت به خوردن گوشت بوقلمون پرداخته‌ایم.
کد خبر: ۲۵۴۲۱۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۶/۰۲
دانشمندان استرالیایی در تحقیقات جدید خود دریافتند که گیاه زرشک به مقابله با سرطان ریه کمک می‌کنند.
کد خبر: ۲۴۷۹۰۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۳/۲۷
گل ساعتی با دیگر گیاهان آرام بخش مانند بابونه آلمانی و سنبل‌الطیب ترکیب شود، ترکیبی بسیار قوی به وجود می‌آید، مکمل‌های گیاهی متنوع به صورت طبیعی گل ساعتی برای ایجاد آرامش به کار می‌روند.
کد خبر: ۲۴۶۳۸۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۳/۱۲
از اسفناج تا گل کلم
همه می‌دانیم سبزیجات سرشار از فیبر، ویتامین، مواد معدنی و انواع آنتی‌اکسیدان هستند و آنها را باید در یک رژیم غذایی سالم گنجاند. از این خوراکی‌های مغذی می‌توانیم در تهیه انواع سالادها، سوپ‌ها، اسموتی و ساندویچ‌ها استفاده کنیم.
کد خبر: ۲۴۲۸۰۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۲/۱۴
متخصصان تغذیه معتقدند باید روزانه غذا‌های حاوی ویتامین C مصرف کنیم تا از این طریق، ویتامین مورد نیاز بدن تامین شود.
کد خبر: ۲۳۹۰۰۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۱/۱۰
محققان و کارشناسان تغذیه تاکید می‌کنند، با بهره‌وری از توصیه‌های مفید که شامل تقویت سیستم ایمنی بدن با استفاده از مواد غذایی سالم و پرخاصیت است، می‌توان به پیشگیری از ابتلا به ویروس کرونا یا ابتلای شدید به آن کمک کرد.
کد خبر: ۲۳۷۱۳۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۲/۱۴
پیاز حاوی امگا۳ بوده که میزان کلسترول خون را پایین می‌آورد و پتاسیم موجود در آن، نمک بیش‌از اندازه بدن را دفع می‌کند و برای همین قلب و رگ‌های خونی را در سلامت نگه می‌دارد.
کد خبر: ۲۳۵۷۳۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۲/۰۱
یک متخصص تغذیه در دالاس آمریکا، ۱۱ ماده غذایی که می‌توانند بیشترین سهم را در تقویت سیستم ایمنی بدن در برابر کرونا داشته باشند را معرفی کرده است.
کد خبر: ۲۳۴۱۳۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۱/۱۸
بر خلاف آن‌چه ممکن است پاره‌ای تصور کنند، حذف وعده‌های غذایی به منظور گرفتن رژیم سخت بدن را تضعیف کرده و بیشتر در معرض ابتلا به ویروس‌های موجود در اطراف می‌سازد.
کد خبر: ۲۳۳۸۲۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۱/۱۵
فندق که به عنوان فیبر نیز شناخته می‌شود، نوعی آجیل است که از درخت کوریلوس به دست می‌آید و بیشتر در ترکیه، ایتالیا، اسپانیا و آمریکا کشت می‌شود.
کد خبر: ۲۳۱۱۵۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۲۵