برچسب ها
طی آزمایشات بالینی اخیر مشخص شد پیشگیری و کاهش نرخ حملات قلبی و مرگ‌های زودرس در افرادی که رژیم‌های غذایی کم‌چرب دارند، مشهودتر است. گفته می‌شود این مزایا در میان افرادی که تابع رژیم غذایی مدیترانه‌ای هستند، بیشتر است.
کد خبر: ۲۶۸۰۶۳   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۱/۱۶

بهترین روش ماندگاری بیشتر مواد غذایی نگهداری آنها در فریزر است اما تمام مواد غذایی را نمی‌توان در مدت زمان مشخصی در فریزر نگهداری نمود و فریز کردن مواد غذایی و نگهداری صحیح آنها با توجه به نوع ماده غذایی متفاوت است.
کد خبر: ۲۶۷۵۷۹   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۲/۱۵

اصولا زیتون‌ها به سه صورت کنسروی - شکسته و بی هسته هستند؛ زیتون شکسته زیتونی است که مراحل روغن‌گیری آن انجام شده است و زیتون بی هسته همان زیتون کنسروی است (روغن کشی نشده است) و برای تهیه زیتون پرورده و یا تزپین کردن با فلفل قرمز و بسته بندی‌های خوشگل استفاده می‌شود.
کد خبر: ۲۶۶۰۷۸   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۱۳

کارشناس تغذیه مرکز بهداشت قم گفت: تغییر سبک زندگی، خواب و فعالیت بدنی در سال‌های اخیر باعث کاهش متابولیسم و در نتیجه کوتاه‌قدی و چاقی در کودکان شده است.
کد خبر: ۲۶۵۸۲۰   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۰۹

غذا یا ترشیِ کنسروی نمک و روغن فراوانی دارد که به منظور افزایش ماندگاری به آن‌ها افزوده می‌شود. اما فرایندِ نگه داری و انبارِ اقلامِ غذایی می‌تواند موادِ مغذیِ ضروریِ بدن را در آن‌ها از بین ببرد. این نوع غذا‌ها هم‌چنین باعثِ فعال شدنِ آلرژی و حساسیت در افراد می‌شود.
کد خبر: ۲۶۴۹۱۰   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۰/۲۴

سبک زندگی حال حاضر بسیاری از افراد جامعه را با کمبود ویتامین D مواجه ساخته است. خانه های کوچک، برج های سربه فلک کشیده، ساعت کاری طولانی و ... باعث شده افراد ویتامین D کافی دریافت نکنند.
کد خبر: ۲۶۴۷۶۳   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۰/۲۱

کارشناس ارشد علوم تغذیه و مسئول آموزش همگانی انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی کشور آلزایمر را یکی از شایع‌ترین بیماری‌های دوران سالمندی برشمرد که نوعی بیماری تخریب اعصاب است و با علایمی نظیر از دست دادن پیشرونده حافظه و عملکرد شناختی همراه است.
کد خبر: ۲۵۹۳۹۰   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۸/۰۹

در این خبر به این ۱۰ اشتباه رایج در آشپزی که باعث خرابی غذا می شوند.
کد خبر: ۲۵۸۲۴۹   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۷/۲۵

تغییر سبک زندگی در دهه‌های اخیر موجب شده تا بسیاری از خانواده‌ها به سمت استفاده از غذاهای کنسروی و فراوری شده روی بیاروند. غذاهایی که به گفته کارشناسان عوارض بسیار جدی بر سلامت اعضای خانواده و به خصوص کودکان دارند و مواد نگهدارنده موجود در آن‌ها یکی از متهمان ردیف اول شیوع انواع سرطان است.
کد خبر: ۲۵۷۵۴۶   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۷/۱۷

دکتر مظهری با اشاره به مضرات استفاده از غذا‌های کنسرو شده می‌گوید: پرطرفدارترین غذای کنسروی در میان خانواده‌های ایرانی کنسرو تن ماهی است. باید بدانید که استفاده مداوم از این کنسرو به علت دارا بودن مقدار زیاد جیوه بر روی عملکرد مغز تاثیرات بسیار منفی می‌گذارد.
کد خبر: ۲۵۷۳۲۷   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۷/۱۲

استئوآرتریت یا آرتروز بیماری تحلیل برنده‌ مفاصل و شایع‌ترین فرم آرتریت است. آرتریت به معنای التهاب مفصل است. در واقع استئو آرتریت یک بیماری مفصلی مزمن است که در آن غضروف مفاصل تحمل کننده وزن بدن تحلیل می‌رود. اما چگونه می‌توان جلوی این عارضه را گرفت یا مشکلات ناشی از ابتلا به آن را تقلیل داد؟
کد خبر: ۲۵۱۲۹۳   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۴/۳۰

نوشابه‌ها، نوشیدنی‌های انرژی‌زا و سایر نوشیدنی‌های شیرین حاوی سطح بالایی از شکر هستند. همین مسئله خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و دیابت نوع ۲ را به میزان قابل توجهی افزایش می‌دهد و برای سلامت چشم مضر است.
کد خبر: ۲۴۹۷۷۸   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۴/۱۲

 هر کاری که برای برای لاغر شدن باید انجام بدهید در ۵۱ مورد جمع آوری شده که در عین سادگی بسیار موثر هستند.
کد خبر: ۲۴۱۸۴۶   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۲/۰۵

سر سفره حواستان باشد، حداکثر ۵ گرم نمک در روز می‌توانید مصرف کنید، بیشتر، مضر است.
کد خبر: ۲۴۰۵۱۹   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۱/۲۴

نحوه پخت و پز و غذا خوردن ناصحیح شما ممکن است سبب افزایش وزن تان شود.
کد خبر: ۲۳۸۷۸۱   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۲/۲۸

 امسال به خاطر شرایط کرونا نرفتن به سفر برای حفظ سلامت خودمان و دیگر افراد جامعه ضروری است اما اگر برحسب شرایط خاص عازم سفر شدید این نکات تغذیه‌ای را فراموش نکنید.
کد خبر: ۲۳۸۷۰۸   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۲/۲۶

کد خبر: ۲۳۷۱۸۵   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۲/۱۴

مصرف میوه، یکی از خوشمزه‌ترین روش‌های برطرف کردن گرسنگی و البته دریافت مواد مغذی روزانه است. اما از آنجایی‌که بیشتر میوه‌ها حاوی قند هستند، این سوال پیش می‌آید که آیا افراد مبتلا به دیابت می‌توانند هر میوه‌ای را با خیال راحت مصرف کنند؟
کد خبر: ۲۳۶۹۷۲   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۲/۱۲

علاوه بر داشتن یک رژیم غذایی سالم عواملی چون ورزش منظم، پرهیز از سیگار کشیدن، مدیریت استرس و ... نیز در جلوگیری از افزایش فشار خون موثر هستند.
کد خبر: ۲۳۴۱۶۹   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۱/۱۸

متخصصان استرالیایی می‌گویند با برخی اقدامات ساده می‌توان شانس بارداری و فرزندآوری در زوجین را افزایش داد.
کد خبر: ۲۲۲۴۵۳   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۸/۰۵