برچسب ها
از خوردن ترشیجات در فصل تابستان و پاییز باید پرهیز کرد، چون از نظر طب سنتی ایران، غذا‌های فصل زمستان باید دارای طبع گرم باشندو توصیه می‌شود در کنار مصرف غذا‌هایی با طبع گرم و خشک، مصرف ترشیجات را برنامه‌ریزی کرد.
کد خبر: ۷۸۱۷۸   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۲/۰۶

آبگوشت یکی از غذا‌های سنتی ایرانیان بوده؛ این غذا حاوی ویتامین A، گروه ویتامین‌های B به ویژه B۱۲ و مواد معدنی مانند سلنیوم، فسفر، منیزیم، گوگرد، کلسیم، پتاسیم، آهن، مس، پروتئین و نشاسته است.
کد خبر: ۷۶۶۲۳   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۱/۲۸

بهار که می‌شود، زیبایی‌های ایران در شهرهای مختلف خودش را بیشتر نشان می‌دهد، به همین دلیل زمان خوبی به دل سفر زدن است. این‌بار به کاشان می‌رویم.
کد خبر: ۷۶۳۷۲   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۱/۲۷

متخصص تغذیه راهکارهای تغذیه‌ای پیشگیری از آلرژی در فصل بهار را تشریح کرد و گفت: مصرف گوشت ماکیان همچون غاز، اردک و کبک در این فصل توصیه می‌شود.
کد خبر: ۷۵۳۴۸   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۱/۲۰

کد خبر: ۷۵۳۳۶   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۱/۲۰

براساس آمار گمرک در ۱۱ ماهه سال ۹۶ بیش از ۳۱۴ تن سوپ و آبگوشت به ۱۱ کشور جهان صادر شده است.آمار مقدماتی گمرک جمهوری اسلامی ایران از تجارت خارجی ۱۱ ماهه سال ۹۶ حاکی از آن است که در این مدت بیش از ۳۱۴ تن سوپ و آبگوشت و فرآورده‌های آن به کشورهای مختلف جهان صادر می‌شود.
کد خبر: ۷۴۹۲۳   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۱/۱۸

کد خبر: ۶۶۸۳۰   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۰/۳۰

فیلم‌های «جاسوس‌بازی»، «خانه پدرم»، «عیال‌وار»، «دو قدم تا بهشت»، «روز یلدا، شب چله»، «لبخند در مراسم ترحیم»، «نبرد خاموش۲»، «کارآگاه شبح»، «شهر بچه‌های گمشده»، «آزمون»، «هرچی تو بخوای»، «اژدهای پیت»، «بی ستاره»، «راز»، «شب‌نشینی»، «خونه پا»، «ملکه برفی»، «آن‌سوی پرچین»...
کد خبر: ۶۳۰۵۰   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۹/۲۹

شیر مادر اگر گرم، مرطوب و لطیف، رشد نوزاد را سرعت می‌بخشد و اگر شیر مادر سرد باشد، نوزاد مدام رفلکس معده و برگردان شیر دارد همچنین آب دهانش مدام سرریز می‌شود و دفع او دشوار است؛ صورتش لَخت و افتاده و حالات چشمانش خمار است.
کد خبر: ۶۲۶۹۵   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۹/۲۷

فوایدی که مصرف اسفناج برای سلامتی دارد شامل بهبود کنترل گلوکز خون در مبتلایان به دیابت، کاهش ریسک سرطان، کاهش فشارخون، بهبود سلامت استخوان‌ها، کاهش ریسک ابتلا به آسم و ... می‌شود.
کد خبر: ۶۰۴۹۳   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۹/۱۱

کد خبر: ۵۵۰۵۲   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۸/۰۳

ایام محرم است و در این روزها شاهد نذری گرفتن و نذری دادن میان بیشتر مردم هستیم.به مناسبت همین ایام نگاهی داریم به مهم‌ترین نکات قابل توجه در مورد غذاهای نذری از جنبه بهداشتی و تغذیه‌ای.
کد خبر: ۵۱۶۵۱   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۷/۱۰

دستیار تخصصی طب سنتی ایران گفت: فیبر موجود در نان جو سبوسدار برای کاهش قند خون، فشار خون، کلسترول و تری‌گلیسرید مفید است و می‌تواند باعث افزایش HDL شود.
کد خبر: ۴۶۹۹۷   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۶/۰۶

مواد غذایی و ترکیبات خاصی هستند که می‌توانند برای درمان کم‌خونی به‌ویژه در زنان بسیار مفید باشند که به هریک از این مواد غذایی اشاره شده است.در طب سنتی، غذاهای خونساز از تنوع بسیار بالایی برخوردارند، هر غذای با طبع گرم و تری می‌تواند بالقوه خونساز باشد و چنین غذاهایی روی شخصیت افراد‌، رفتارها و حتی پندارهای افراد تأثیرگذارند.
کد خبر: ۴۴۶۰۹   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۵/۲۱

میان حبوبات مختلف‌ «نخود» بهترین و مغذی‌ترین و مقوی‌ترین آنها محسوب می‌شود که در این مطلب به برخی خواص درمانی شگفت‌انگیز آن اشاره شده است. میان حبوبات مختلف‌، «نخود» بهترین و مغذی‌ترین و مقوی‌ترین آنها محسوب می‌شود که به‌شکلهای مختلفی از جمله نخودآب، دیزی، آبگوشت ، فلافل، نخود و کشمش، آرد نخود سوخاری، مخلوط با آش‌رشته و نیز به‌صورت «نان باروری» می‌توان استفاده کرد.
کد خبر: ۴۴۲۳۲   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۵/۱۸

کاربرد به عنوان طعم دهنده غذاها
پودر زرشک یکی از محصولات منحصر به فرد تولید شده توسط یک شرکت دانش بنیان است که به عنوان تنها شرکت تولید کننده توانسته این محصول را تهیه کند. از آنجایی که ۹۴ درصد زرشک دنیا در استان خراسان جنوبی تولید می شود و زرشک نیز از محصولات اصلی این استان به شمار می رود لازم است که به طرق مختلف از آن در سفره مردم وجود داشته باشد.
کد خبر: ۳۹۷۲۶   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۴/۱۷

لیمو عمانی در واقع به عنوان طعم‌دهنده‌ طبیعی و مصلح به غذاها به مخصوص خورشها افزوده می‌شود تا به هضم غذا و جذب بهتر مواد مغذی در بدن کمک کند، اما این ماده همانند اسفنج عمل‌ کرده و مواد زائد و مضر غذای در حال طبخ را به خود جذب می‌کند.
کد خبر: ۳۸۵۰۹   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۴/۰۸

گرگان- ماه مهمانی خدا شروع شده و گرچه برخی از رسوم گلستانی ها گرد فراموشی گرفته اما اقوام نگارستان ایران تلاش می کنند با اجرای آداب خود، سنت های دیرینه را احیا کنند.
کد خبر: ۳۵۰۱۰   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۳/۰۷

دیروز آقای مجید انصاری معاون پارلمانی دولت در مراسم روز کارگر، ادعای همیشگی آقای رئیس‌جمهور و برخی دیگر از دولتمردان را تکرار کرده و گفته است؛ «مردم با انتخاب دولت تدبیر و امید و تیمی که می‌تواند با دنیا صحبت کند، سایه جنگ را از سر کشور دور کرده‌اند»
کد خبر: ۳۲۱۸۴   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۲/۱۳

در حالی که گوشت قرمز به‌دلیل قیمت بالای خود در حال خروج از سبد خانوار طبقه متوسط و ضعیف جامعه است و حتی برخی را به‌سمت خرید استخوان‌های بی‌خس‌شده از گوشت برده، قصابی‌ها نیز با توجه به تغییر طبقه مراجعه کنندگان در حال تغییر شکل و لوکس شدن هستند.
کد خبر: ۲۸۳۳۶   تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۲/۲۵