برچسب ها
آشپزی دنیای رنگارنگی از عطر‌ها و طعم‌هاست. برای پخت یک غذای خوشمزه و خوش رنگ و لعاب همیشه دانستن روش پخت و داشتن مواد اولیه کارساز نیست.
کد خبر: ۲۵۷۱۳۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۷/۱۰
کد خبر: ۲۵۶۹۵۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۷/۰۷
کد خبر: ۲۵۶۸۵۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۷/۰۶
کد خبر: ۲۵۶۸۴۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۷/۰۶
تشخیص برنج کار ساده‌ای نیست زیرا بافت برنج‌ها تقریبا یک شکل است؛ اما از لحاظ ظاهری برنج‌ها نباید دارای نیم دانه و شکستگی باشند. در این مطلب با ساده‌ترین روش تشخیص برنج ایرانی اصل از تقلبی آشنا می‌شوید.
کد خبر: ۲۵۶۷۳۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۷/۰۳
بیماری وبا یک بیماری حاد واگیردار بوده که از توانایی سرایت بالایی برخوردار است و در صورت عدم درمان، می‌تواند در عرض چند ساعت منجر به مرگ ناشی از کم آبی شدید بدن شود. بنابراین چگونگی پیشگیری از این بیماری از اهمیت زیادی برخوردار است.
کد خبر: ۲۵۶۶۹۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۷/۰۲
نفخ کردن یکی از شایع‌ترین مشکلات گوارشی است که برای خیلی از افراد بعد از خوردن غذاهای مختلف ایجاد می‌شود. ادامه ۱۰ توصیه برای رفع مشکل نفخ آورده شده است.
کد خبر: ۲۵۶۴۰۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۶/۲۸
بررسی وضعیت قیمت کالاهای اساسی در هفته جاری حاکی از ثبات نسبی قیمت اکثر کالاها و رکود در بازار آنهاست اما قیمت مرغ و تخم مرغ که در روزهای اخیر روند صعودی به خود گرفته بر این مدارپیش می رود.
کد خبر: ۲۵۶۳۲۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۶/۲۷
یک نانوای چینی با استفاده از ظرف مخصوص و سنگ، نان سنگک پخت کرده است.
کد خبر: ۲۵۵۹۹۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۶/۲۲
بدن برای عملکردهای مختلف به چربی نیاز دارد اما تجمع چربی در بافت شکم زمینه‌ساز مشکلات متعددی است و حتما توصیه می‌شود با اصلاح عادت های غذایی و تمرینات ورزشی کاهش پیدا کند.مصرف غذاهای سرشار از پروتئین و فیبر در کنار کاهش دریافت قند، غلات تصفیه‌شده و چربی‌های اشباع تاثیر مثبتی بر این موضوع دارند.
کد خبر: ۲۵۵۹۵۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۶/۲۲
افراد مبتلا به کمبود آهن معمولا با علائمی مانند خستگی مداوم، تحریک‌پذیری عصبی، احساس سرمای غیرعادی، سرگیجه، سردرد و... مواجه می‌شوند. همیشه ترفندهای تغذیه‌ای مختلفی هم برای افزایش آهن دریافتی وجود دارند. در این مطلب با ۳ ترفند ساده آشپزی برای افزایش آهن غذاها آشنا می‌شویم.
کد خبر: ۲۵۵۹۴۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۶/۲۲
شکلات تلخ سرشار از فیبر و آنتی‌اکسیدان است که به جلوگیری از آسیب سلولی ناشی از رادیکال‌های آزاد کمک می‌کنند. همچنین ممکن است خطر بیماری‌های قلبی - عروقی و فشار خون را کاهش دهد و در عین حال جریان خون را بهبود ببخشد.
کد خبر: ۲۵۵۹۳۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۶/۲۲
نان هزاران سال است غذای اصلی انسان‌هاست و در طول زمان اشکال بسیار گوناگونی پیدا کرده است، اما نان خوب ویژگی‌های مشخصی دارد که به خون سازی و سیستم گوارشی کمک می‌کند و بهتر است آن‌ها را در نظر بگیریم.
کد خبر: ۲۵۵۸۸۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۶/۲۱
اغلب افراد پس از استفاده سیب زمینی پوست آن را دور می ریزند و اطلاعی از خواص بی نظیر آن ندارند، پوست سیب زمینی کاربردهای بسیار عالی به همراه دارد.
کد خبر: ۲۵۵۶۴۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۶/۱۹
کد خبر: ۲۵۵۵۶۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۶/۱۷
یک قطار گردشگری در شهر تاکاچیهو در جزیره جنوبی کیوشو ژاپن از روغن پخت و پز قدیمی از رامن و غذاهای برنج به عنوان نوع جدیدی از سوخت زیستی استفاده می‌کند.
کد خبر: ۲۵۵۳۸۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۰/۱۷
وزارت بهداشت اعلام کرد: از ابتدای سال جاری تا پنجم شهریور، ۶۸ مورد ابتلا به وبا از ۶ استان شناسایی و گزارش شده است.
کد خبر: ۲۵۴۹۱۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۶/۱۰
کبد چرب پس از درگیر کردن کبد با علائمی مانند ضعف، خستگی و احساس سنگینی و فشار در ناحیه فوقانی و راست شکم بروز می‌کند.
کد خبر: ۲۵۴۷۳۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۶/۰۸
دستگاه هواپز نوع خاصی از وسایل آشپزخانه است که با گردش هوای داغ در اطراف غذا می‌تواند آن را بپزد. دستگاه هواپز می‌تواند روش راحت و کارامدی برای پخت ن مرغ سرخ‌شده یا چیپس باشد، چراکه با روغن بسیار محدودی کار می‌کند. در ادامه با مهم‌ترین مزیت‌های دستگاه هواپز آشنا می‌شویم.
کد خبر: ۲۵۴۵۳۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۶/۰۶
طبق اعلام موسسه فشار خون انگلستان، بسیاری از نمک‌ها ممکن است در غذای ما پنهان شده باشد. یکی از این غذاها که مقدار فراوانی نمک دارد، «ماهی خشک» است که این مسآله نیز به دلیل فرایند نمک زنی است که در تهیه آن استفاده می‌شود.
کد خبر: ۲۵۴۳۶۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۶/۰۳