دستگاه جدید آشپزخانه Zera Food Recycler ضایعات مواد غذایی را طی 24 ساعت به کود تبدیل می‌کند.

به گزارش ایسنا، با این دستگاه ساده دیگر نیازی به کمپوست نبوده و از رشد کرم‌ها و دفن زباله‌ها نیز پیشگیری می‌شود.

دستگاه Zera Food Recycler توسط شرکت Whirlpool Corporation's WLabs ساخته شده و اندازه آن 11*22*33.75 اینچ و وزنی حدود 118.6 پوند دارد.

هدف شرکت از ساخت دستگاه، بازیافت ضایعات مواد غذایی به روشی ساده است.ضایعات مواد غذایی درون دستگاه قرار گرفته، با یکدیگر ترکیب می‌شوند و با استفاه از یک گیاه با خاصیت هوادهی این مواد تبدیل به کود حاصلخیز شده و بعد از 24 ساعت در سینی زیر دستگاه جمع می‌شود. علت این فرآیند سریع الیاف سخت و زبر نارگیل و جوش شیرین است.

در حال حاضر ضایعات مواد غذایی مشکل سراسر جهان است. بر اساس گزارش EPA 20 درصد از انتشار گازهای گلخانه‌ای مربوط به دفن زباله، ضایعات مواد غذایی و بوی سایر مواد آلی دفن شده است.

این شرکت امیدوار است ضایعات مواد غذایی را با تبدیل به کود با دستگاه مذکور کاهش داده و روشی ساده برای پیشگیری از انباشته شدن زباله در منزل ارائه دهد.