نصف جهان: نشريه «وال استريت ژورنال» گزارشي در مورد ته‌ ديگ ايراني منتشر کرد. «وال استريت ژورنال» در آغاز گزارش خود به شکل فريبنده ته ديگ اشاره مي‌کند و يادآور تصويري آشنا از ته ديگ در يکي از سريال‌هاي شبکه «نت فليکس» مي‌شود. در يکي از قسمت‌هاي مجموعه «نمک، چربي، اسيد، گرما»، ثمين نصرت، نويسنده ايراني- آمريکايي کتاب آشپزي به همراه مادرش غذا درست مي‌کند و وقتي قابلمه برنج را بر مي‌گردانند بيننده‌ها با صحنه ته‌ديگ طلايي غذا روبه رو مي‌شوند.«وال استريت ژورنال» نوشته‌ است: ايرانيان اغلب در ته ديگ برش‌هاي نازک سيب زميني، برگ‌هاي کاهو و بادمجان‌هاي خرد شده قرار مي‌دهند، برنج يا اسپاگتي هم مي‌تواند ته ديگ باشد. سرآشپز زارع که در گوگل آشپزي مي‌کند در مورد آموزش آشپزي به آشپزان جوان مي‌گويد: وقتي ته ديگ را بر مي‌گردانم حيرت را در چشمانشان مي‌بينم و همه مي‌خواهند در مورد چگونگي آن سئوال کنند.

اين روزنامه معتبر نوشته: مهارت پخت ته ديگ در آشپزي ايراني چيزي است که هر فرد در طول يک عمر کسب مي‌کند. فيروزه دوما، نويسنده ايراني از خاطرات شوهر فرانسوي‌اش در مواجهه با ته‌ديگ مي‌گويد: در ابتدا همسرم وقتي اقوامم براي صرف غذا دور هم جمع مي‌شدند مجبور بود خود را کنار بکشد چرا که همه در حال جنگيدن براي ته ديگ بودند. بعدها مادرم دلش برايش سوخت و قبل از ديگران ظرف ته ديگ را به او مي‌داد تا براي خودش ته ديگ بردارد سپس بقيه به سمت بشقاب ته ديگ هجوم مي‌بردند.

«وال استريت ژورنال» در اين گزارش دستور پخت ته ديگ سيب زميني، برنج زعفران و ماکاروني را هم آموزش داده‌ است.