نصف جهان: یک تولیدکننده مواد اولیه سوسیس و کالباس گفت: با افزایش قیمت گوشت و مرغ مردم به طرف فرآورده های گوشتی ارزانی رفته اند که اغلب کیلویی کمتر از ۳۰ تا ۳۵ هزار تومان قیمت دارند.

سیامک شادافزا اظهار کرد: سال های سال کالباس و سوسیس در زنجیره غذایی ایرانی‌ها به عنوان وعده ای تفننی مطرح بود یعنی اینکه خانواده در اصطلاح عامیانه هر وقت هوس می‌کردند یکی دو کیلو از این فرآورده‌ها خریداری مصرف می‌کردند ولی از زمان بالا رفتن شدید قیمت گوشت و مرغ میزان مصرف آنها حدود ۵۰ درصد افزایش یافته است.

شادافزا ادامه داد: جالب اینجاست سوسیس و کالباسی که به فروش می‌رود اغلب اینطور نیست که با کیفیت بالا و مثلاً کیلویی ۹۰ تا ۱۰۰ هزار تومان قیمت داشته باشد بلکه مردم به طرف فرآورده‌های ارزانی رفته‌اند که اغلب کیلویی کمتر از ۳۰ تا ۳۵ هزار تومان قیمت دارند و این به خودی خود نشانگر وضعیت نابسامان اقتصادی مردم در خرید مایحتاج روزانه خود است.

وی توضیح داد: اگر قیمت گوشت و مرغ همینطور بالا برود چه بخواهیم و چه نخواهیم باید قبول کنیم گوشت از سفره غذای عده‌ای به طور کامل حذف می‌شود.