نصف جهان: معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی استان اصفهان گفت: به طور معمول از زمان کاشت تا برداشت و رسیدن به بازار شاهد وقفه ای کوتاه در توزیع محصول گوجه در بازار هستیم که این موجب کاهش عرضه و افزایش قیمت آن شده است.

اصغر رستمی در گفتگو با «ایسنا» با اشاره به اینکه محصول گوجه اصفهان در شهریور ماه برداشت شد و برداشت های دیگر این محصول به بهار موکول می شود، گفت: البته بقیه استان ها در حال تولید گوجه هستند که وارد بازار می شود، اگرچه ممکن است شاهد وقفه از تولید تا توزیع محصول باشیم.

وی درباره گرانی گوجه در بازار، توضیح داد: وقتی عرضه گوجه در بازار کم و تقاضای محصول بالا باشد، طبیعتاً قیمت محصول افزایش می یابد و کمبود عرضه صرفاً به دلیل رسیدن مراحل تولید است.

وی درباره اینکه چرا همچنان کشاورزان اصفهان بر کشت گلخانه ای چنین محصولاتی مقاومت می کنند، اظهار کرد: توسعه کشت های گلخانه ای و انتقال بخشی از تولید سبزی و صیفی از فضای باز به فضای گلخانه ای در دستور کار استان قرار دارد.

رستمی ادامه داد: با توجه به اینکه بیشتر محصولات گلخانه ای لوکس و جنبه صادراتی دارد، همچنان نیاز به تولید سبزی و صیفی در فضای بازار و سنتی داریم.