نصف جهان: مديرامور زراعت سازمان جهاد کشاورزي استان اصفهان گفت: هويج قيمت مصوب ندارد و بر اساس عرضه و تقاضا قيمت آن تغيير مي‌کند.

پيمان فيروز نيا در خصوص چرايي کمبود هويج در بازار اصفهان اظهار داشت: در حال حاضر هويج مورد نياز در بازار اصفهان از ديگر استان‌ها تأمين مي‌شود.

وي با بيان اينکه در مجموع 170 هکتار از زمين‌هاي کشاورزي استان اصفهان زير پوشش کشت هويج قرار داشته است، ابراز داشت: اين در حالي است که امسال به دليل مشکلات ايجاد شده ناشي از خشکسالي سطح زير کشت اين محصول به 150 هکتار برسد.

مدير امور زراعت سازمان جهاد کشاورزي استان اصفهان با بيان اينکه بخش زيادي از کشت هويج اصفهان در شهرستان فلاورجان و به واسطه چاه‌هاي سطحي انجام مي‌شده است، ابراز داشت: به دليل خشکي رودخانه زاينده رود اين چاه‌ها نيز خشک شده و کشت هويج که محصولي آب بر است با مشکل مواجه شده است. وي با بيان اينکه از سوي ديگر به دليل سيل بردگي برخي از مزارع کشت هويج در شيراز توليد اين محصول نيز دچار مشکل شده است، ابراز داشت: همچنين مصرف زياد هويج براي بهبود بيماران مبتلا به کرونا نيز منجر به افزايش تقاضاي اين محصول شده است.

وي همچنين به ايجاد بازار سياه هويج در اصفهان اشاره کرد و ادامه داد: اين امر با توجه به افزايش تقاضا و کمبود محصول در بازار طبيعي است.

مدير امور زراعت سازمان جهاد کشاورزي استان اصفهان در ادامه با بيان اينکه محصول هويج اصفهان که از مرکز استان تا نقاط سردسير مانند چادگان کشت شده است، به زودي در بازار عرضه خواهد شد، اضافه کرد: محصول هويج مرکز استان در روزهاي آينده برداشت خواهد شد و در مناطق سردسير نيز اوايل پاييز برداشت مي‌شود.

وي با بيان اينکه برداشت محصول هويج در اصفهان 45 تن در هر هکتار است، اضافه کرد: مي‌توان گفت نياز استان به اين محصول به زودي برطرف خواهد شد.