رئیس جامعه دامپزشکان ضمن تکذیب مصرف روغن پالم در شیر و لبنیات که به اشتباه از سوی وزیر بهداشت مطرح شده، گفت: لبنیات سنتی از شیرهایی تولید می‌شود که به دلیل بالا بودن بار میکروبی از سوی کارخانه‌های لبنی پس زده شده و برگشت خورده است اما جای تعجب دارد که مردم این محصولات بدون شناسنامه را مطمئن‌تر خریداری و مصرف می‌کنند.

پیام محبی اظهار داشت: سرانه مصرف شیر و لبنیات در کشورهای پیشرفته در حدود ۲۵۰ کیلوگرم است اما در ایران مردم شیر گریز و لبنیات گریز شده اند که چیزی جز افرایش بیماری‌هایی از جمله پوکی استخوان و کوتاه‌قدی در بر ندارد.

وی افزوذ: به دلیل اخباری که در مورد استفاده پالم در لبنیات صنعتی منتشر شد، مردم به مصرف لبنیات سنتی روی آورده اند در حالی که شاهدیم برخی محموله های شیر که از کارخانجات برگشت می‌خورد بدون آنکه مشخص باشد تاریخ تولید آن چه زمانی است روانه کارگاه‌های لبنیات سنتی می‌شود.

محبی با بیان اینکه شیر مصرفی در کارخانجات لبنی باید حاوی بار میکروبی پایین و همچنین باقیمانده سموم پایین باشد، گفت: کارخانجات حتی به تولیدکنندگان بابت شیر باکیفیت‌تر مشوق می‌دهند که حاصل آن ارتقای سلامت مصرف کنندگان است. وی ذبح گوسفند و پرندگان برای نذورات شرعی در مکان‌های غیربهداشتی را از جمله عوامل انتقال بیماری‌هایی همچون تب کریمه کنگو دانست و افزود: با توجه به شروع فصل بهار وشیوع بیماری تب کریمه کنگو در دام‌ها،این بیماری بین کنه و گوسفند انتقال می‌یابد که با گرم‌تر شدن هوا شیوع آن شدت می‌یابد و جزو بیماری‌های بومی کشورمان است و ریشه‌کنی کامل آن امکانپذیر نیست.

رئیس جامعه دامپزشکان یکی دیگر از مشکلات فرهنگی در عرصه ذبح دام را خوراندن امحا و احشای آلوده گوسفند ذبح شده از جمله جگر به حیواناتی همچون سگ و گربه برشمرد و اظهار داشت: با این کار به راحتی کرم انواع انگل‌ها که عامل کیست در انسان می‌شود، به حیوانات منتقل شده و باید این گونه اجزای حیوان پس از ذبح به صورت بهداشتی دفن و از چرخه حذف شود.