رئیس اتحادیه گز و شیرینی استان اصفهان گفت: کاهش تقاضای مصرفی مردم موجب شده تا احتمال افزایش قیمت شیرینی و مشتقات آن در هفته‌های آتی کمرنگ باشد.

حسن شریفی در رابطه با وضعیت بازار زولبیا و بامیه در ماه مبارک رمضان اظهار داشت: قدرت خرید مردم طی سال‌ها به‌ قدری پایین آمده که کمتر به سراغ خرید شیرینی و فرآورده‌های آن می‌آیند و همین عدم توان خرید موجب شد تا در سال جاری نیز افزایش قیمتی در زولبیا و بامیه اعمال نشود.

وی در پاسخ به سئوالی در رابطه با افزایش احتمالی قیمت گز و شیرینی اظهار داشت: در اکثر شاخص‌های قیمت تمام‌شده شیرینی به‌ جز دستمزد، افزایش قیمتی رخ نداده و از طرف دیگر، کاهش تقاضای مصرفی مردم نیز موجب شده تا احتمال افزایش قیمت شیرینی و مشتقات آن در هفته‌های آتی کمرنگ باشد.

رئیس اتحادیه گز و شیرینی استان اصفهان در رابطه با صادرات گز و شیرینی اصفهان به خارج کشور بیان داشت: برخی از محصولات این صنف نظیر گز، بازار صادراتی خوبی در اروپا و منطقه داشته و در رابطه با بازار عمان نیز که به‌ تازگی از سوی اتاق اصناف پیشنهاد شده، جلساتی برگزار کردیم و امیدوار به افزایش صادرات گز و شیرینی اصفهان به این کشور هستیم.