در حالی که درب مغازه ها هر کیلو تخم مرغ بین هفت هزار تا هفت هزار و 500 تومان فروخته می شود، اما رئیس اتحادیه مرغ تخمگذار و مادر استان اصفهان گفت: در حال حاضر نسبت به اوایل مرداد ماه نرخ هر کیلو تخم‌مرغ بین هزار تا هزار و 100 تومانی کاهش داشته است و مغازه داران باید با قیمت پنج هزار و 200 تومان این محصول را بفروشند.

شهاب‌الدین افضل با تاکید بر اینکه فقط مجوز واردات تخم مرغ توسط مسئولان کشوری صادر شده است، اظهار داشت: تاکنون هیچ‌گونه تخم‌مرغی وارد کشور و حتی استان اصفهان نشده است.

وی با اشاره به اینکه قیمت روز تخم‌مرغ درب مرغداری‌های استان اصفهان بین چهار هزار تا چهار هزار و 400 تومان است، تصریح کرد: با احتساب سود بنکداری، ۲۳ تا ۲۵ درصد تخم‌مرغ هر شانه ۳۰ تایی درب مغازه اکنون پنج هزار و 100 تا پنج هزار و 200 تومان باید فروخته شود.

رئیس اتحادیه مرغ تخمگذار و مادر استان اصفهان با تاکید بر اینکه در حال حاضر نسبت به اوایل مرداد ماه نرخ تخم‌مرغ در هر کیلو هزار تا هزار و 100 تومانی کاهش داشته است، یادآور شد: اکنون با سیر نزولی قیمت‌ها یک شانه تخم‌مرغ با یک کیلو و 800 گرمتا دوکیلو در بازار اصفهان ۱۰ هزار و ۵۰۰ تومان باید عرضه شود.

وی با اشاره به اینکه قیمت روز تخم‌مرغ درب مرغداری‌های استان اصفهان در اوایل مرداد ماه بین پنج هزار تا پنج هزار و 100 تومان بود، تصریح کرد: طی یک ماه گذشته با احتساب سود بنکداری ۲۳ درصد تخم‌مرغ هر شانه ۳۰ تایی درب مغازه شش هزار تا شش هزار و 200 تومان فروخته می‌شد.

شیوع آنفلوانزا، دلیل گرانی تخم‌مرغ طی ۲ ماه تابستان در اصفهان

وی شیوع بیماری آنفلوآنزای فوق حاد پرندگان طی سال گذشته را یکی از دلیل اصلی گرانی تخم‌مرغ در تیر و مرداد ماه ۹۶ اعلام کرد و گفت: با شیوع این بیماری در زمستان سال گذشته ۳۰ تا ۴۰ درصد از واحدهای مرغ تخمگذار استان اصفهان معدوم و صاحبان آن دچار خسارت بسیار شدند. رئیس اتحادیه مرغ تخمگذار و مادر استان اصفهان با بیان اینکه با شیوع آنفلوآنزا درحدود یک سوم ظرفیت مرغ تخمگذار در استان حذف شده است، اظهار داشت: با شیوع این بیماری بیشترین تلفات بخش مرغ تخمگذار در استان بود و اکنون که 1/5میلیون ظرفیت مرغ تخمگذار شرکت سیمرغ از بین رفته، عمده تخم‌مرغ تولیدی اصفهان در داخل مصرف می‌شود. وی افزود: در حال حاضر برای تغذیه اصفهان تخم‌مرغ سیمرغ را از استان‌های یزد، کرمان و خراسان وارد استان می‌شود. افضل بیان داشت: روند پیش‌بینی تولید ما براساس روند ماه‌ها و سال‌های گذشته ثابت بوده، اما شیوع آنفلوآنزای فوق حاد پرندگان این روند را کاهش داده و تعداد واحدهای تولیدی تخمگذار استان اصفهان اکنون به حداقل رسیده است.

وی تصریح کرد: در استان اصفهان پیش‌بینی تولید سالیانه تخم‌مرغ بالغ بر ۱۰۰ هزار تن است که متاسفانه با شیوع آنفلوآنزا بیشترین تلفات بخش مرغ تخمگذار در استان بوده است.

رسیدن صادرات تخم‌مرغ اصفهان به صفر

رئیس اتحادیه مرغ تخمگذار و مادر استان اصفهان نظم بخشی به ظرفیت تولید واحدهای مجاز در کشور را یکی دیگر از عوامل گرانی تخم‌مرغ در سال جاری دانست و گفت: افزایش گرمای شدید در فصول تابستان در افزایش قیمت این کالا بی‌تاثیر نبوده است.

افضل با تاکید بر اینکه صادرات تخم‌مرغ از استان اصفهان به خارج کشور در سال ۹۶ به صفر رسیده است، گفت: بیشترین صادرات تخم‌مرغ کشور به خارج کشور از این استان انجام می‌شد، اما اکنون صادرات نداریم.

وی اظهار داشت: در حال حاضر آهنگ تولید در استان به گونه ای است که صادرات آن به دیگر استان‌های کشور به حداقل رسیده و این امر طی چندین سال گذشته بی‌سابقه بوده است.

رییس اتحادیه مرغ تخمگذار و مادر استان اصفهان با بیان اینکه اکنون بازار تخم‌مرغ در اصفهان متعادل شده است، افزود: به دلیل گرمای شدید در سال جاری بازار مصرف تخم‌مرغ در اصفهان روند کاهشی دارد و هر مقدار از فصل گرما دور شویم مصرف و تقاضا هم افزایش می‌یابد.