در حالي که قيمت قارچ در بازار مصرف به کيلويي ده هزار تومان رسيده است، عضو هيئت مديره تعاوني توليدکنندگان قارچ‌هاي خوراکي مي‌گويد قيمت هر کيلوگرم قارچ در مبادي توليد به پنج هزار تومان کاهش يافته اما آنقدر بازار توزيع بيمار است که دلالان به هر قيمتي که بخواهند محصول را در بازار مصرف مي‌فروشند.

افشار افزود: اين در حالي است که هر کيلوگرم قارچ براي پرورش دهندگان حداقل شش هزار و 300 تومان تمام مي‌شود.

وي گفت: قارچ يک محصول کشاورزي است که قيمت آن با سازمان حمايت مصرف کنندگان و توليدکنندگان ارتباطي ندارد و بازار آن را عرضه و تقاضا مشخص مي‌کند که البته توليدکنندگان از اينکه يک دستگاه متولي مانند اين سازمان قيمت ثابتي را براي آن تعيين و در راستاي منافع توليدکنندگان و مصرف کنندگان آن را حفظ کند، استقبال خواهند کرد، چراکه هم اکنون آنقدر سيستم توزيع قارچ بيمار است که دلالان با هر قيمتي که اين محصول را از توليد کنندگان خريداري کنند، با نرخ دلخواه خود آن را عرضه مي‌کنند.