وزير بهداشت با اشاره به گلايه نانوايان مبني بر آنکه آرد ايراني چسبندگي لازم را ندارد و ناچار به استفاده از نمک بيشتري در خمير نان هستند، گفت: مي‌توان قسمتي از گندم توليد داخل را صادر و گندمي که مورد نظر نانواها است را خريداري کنيم.
سيدحسن قاضي زاده هاشمي با اشاره به موضوع غني سازي آرد، گفت: نانواها شاکي هستند و مي‌گويند آرد ايراني که در اختيارشان قرار مي‌گيرد، چسبندگي لازم را ندارد و مي‌گويند حتماً بايد اين گندم با گندم وارداتي مخلوط شود تا بتوانيم آن را استفاده کنيم و نمک بيشتري هم به آن نزنيم. از طرفي نرخ جهاني گندم 600 تا 650 تومان است در حالي که ما گندم را با قيمت بيش از هزار تومان مي‌خريم. يعني علاوه بر پرداخت اين مابه التفاوت، نانوا هم مجبور است نمک بيشتري به خميرش اضافه کند که اين موضوع باعث آسيب ديدن سلامت مردم مي‌شود.
وزير بهداشت همچنين اظهار
داشت: درست است که ما در حوزه گندم خودکفا شده‌ايم،
اما مي‌توان قسمتي از گندم توليد داخل
را صادر کنيم و گندمي که مورد نظر نانواهاست را خريداري کنيم. البته غني سازي آرد
با برخي از افزودني‌ها
همچنان ادامهدارد.
بازگشت به ابتدای صفحه
ارسال به دوستان
پیشنهاد سردبیر
ارسال نظر
ایمیل مستقیم: info@nesfejahan.net شماره پیامک:۳۰۰۰۷۶۴۲ شماره تلگرام:۰۹۱۳۲۰۰۸۶۴۰
با اینستاگرام نصف جهان همراه ما باشید 
عضویت در کانال تلگرام نصف جهان 
