مدير عامل اتحاديه تکثير و پرورش آبزيان گفت: با اينکه خاويار ايران، حرف اول در دنيا را مي زند و به مرواريد سياه معروف شده، اما چند سالي است که بي رونق روزگار سپري مي کند. ارسلان قاسمي اظهار داشت: توليد خاويار پرورشي، سال گذشته يک تن بوده که در مقايسه با سال 93 که توليد آن750 کيلوگرم بوده، افزايش چنداني نداشته است. وي بيان داشت: امسال پيش بيني مي شود که ميزان توليد خاويار پرورشي به هزار و 500 کيلو گرم برسد و مي توان گفت که پرورش ماهيان خاوياري، ضمن ايجاد ارزش افزوده بالاي صادرات، مي تواند يک فرصت اساسي در ايجاد اشتغال و توسعه پايدار باشد.

مدير عامل اتحاديه تکثير و پرورش صادرات آبزيان با اشاره به قيمت صادرات خاويار گفت: قيمت هر کيلو خاويار پرورشي در بازارهاي هدف دو تا سه هزار يورو است. وي ادامه داد: افزايش توليد ماهيان خاوياري نيازمند برنامه منسجم و دقيق است که متأسفانه برنامه راهبردي براي افزايش توليد وجود ندارد.

وي افزود: در حال حاضر با توجه به محدوديت هاي فراوان در منابع آبي کشور، پرورش ماهي در قفس مي تواند يکي از راهکارهاي جايگزين براي رفع اين مشکلات باشد، اين درحالي است که در کشور ما با توجه به پتانسيل هاي بالاي پرورش ماهي در قفس، توجه چنداني به اين صنعت نشده است. قاسمي ادامه داد: پرورش ماهي در قفس از جمله برنامه هاي اساسي وزارتخانه جهادکشاورزي در راستاي اقتصاد مقاومتي است، اما مي توان گفت که اکنون اين روش در کشور ما معنا ندارد.