خبرآنلاین: رستوران هایی که در شهر پکن پایتخت چین مواد غذایی ناسالم و آلوده توزیع می کنند این روزها به یک معضل بزرگ اجتماعی تبدیل شده و مبارزه با آنها به شکل جدی در دستور کار قرار گرفته است.

ظاهرا بسیاری از این سالن های غذاخوری، مواد غذایی خود را در آشپزخانه هایی تهیه می کنند که فضایی بسیار ناسالم دارند و از شرایط بهداشتی خوبی برخوردار نیستند.

مسئولان وزارت بهداشت چین می گویند بازرسانی که به این رستوران ها اعزام شده اند گزارش هایی در باره تولید و توزیع مواد غذایی در آشپزخانه های آلوده تهیه کرده اند که باعث نگرانی است.

نزدیک به 20 هزار رستوران در این برنامه مورد بازرسی قرار گرفته اند و مشخصا صدها سالن در میان آنها از سال 2013 میلادی تاکنون غذای ناسالم را در آشپزخانه های آلوده تولید می کرده اند.

بیشتر این رستوران ها که بسیاری از آنها هم دارای مجوز کار نیستند مواد غذایی را به مشتریان در منازل و محل کار تحویل می دهند و به همین دلیل وضعیت آلودگی آنها تاکنون پنهان مانده است.

در چند روز گذشته دولت محلی پکن اعلام کرد که بیش از یکصد رستوران را شناسایی کرده است که آشپزخانه هایی غیربهداشتی داشته اند و مواد غذایی توزیع شده آنها هم سالم نبوده است.

بررسی هایی که روزنامه «ساوت چاینا» از هنگ کنگ به آن اشاره کرده است، نشان می دهد که روغن های مورد استفاده، گوشت و سبزیجات فاسد در این مواد غذایی بکار رفته است.

بیشتر سالن ها در نقاطی بوده اند که جمعیت زیادی داشته است و هزاران خانوار و کارمند به آنها سفارش غذا می داده اند.

تنها مدتی قبل بود که اعلام شد در استان «جه جیانگ» در شرق چین 35 شرکت تولید مواد غذایی که 30 هزار تن پای مرغ آلوده توزیع کرده بودند مواخذه شده و 38 نفر از کارکنان آنها دستگیر شده اند.

سه ماه قبل خبرگزاری شین هوا در گزارشی اعلام کرد که چندین تن گوشت آلوده یخ زده که منشا آن مشخص نشد و متعلق به سال های 1970 میلادی بود از هنگ کنگ وارد بازار چین شده است.

افزون بر این اعلام شده که 100 هزار تن گوشت مرغ، گاو و خوک به اشکال غیرقانونی از همین منطقه به چین راه یافته است.