نصف جهان: دومین جشنواره کشوری محصولات سالم، طبیعی و فراسالم با شعار انسان سالم، جامعه سالم و طبیعت پایدار از 9 لغایت 11 اسفندماه در محل شهرک سلامت اصفهان برگزار خواهد شد.

دبیر این جشنواره درجمع اصحاب رسانه گفت: منشأ بسیاری از بیماری ها ناشی از مصرف محصولات ناسالم است که فرآیند تولید آنها از مزرعه تا سفره نامطلوب است و به سبب اهمیت و ارتباط آن با سلامتی مردم، سازمان بهداشت جهانی «W.H.O» در چند سال گذشته شعار سال خود را نیز بر همین اصل بنا نهاد. امسال هم شعار از دانه تا سلول را با هدف پیشگیری از بیماری ها و حفظ سلامت افراد با استفاده از تغذیه سالم دنبال می کند.

رضا هیبتی درباره اهداف برگزاری دومین جشنواره کشوری محصولات سالم و فراسالم عنوان کرد: اهداف جشنواره اعم از به کارگیری همه امکانات در تحقق اهداف اقتصاد مقاومتی، تلاش در راستای تحقق اهداف سند چشم انداز توسعه جهت دسترسی تمامی اقشار جامعه در تمام اوقات به غذای سالم برای داشتن زندگی سالم و پویا، شناسایی پتانسیل های کشور در حوزه محصولات سالم و سالم تر، معرفی بازار مطمئن به تولید کنندگان این حوزه، ایجاد برند محصول سالم جهت سهولت در صادرات و برقراری ارتباط بین دانشگاه، تولید کننده و مصرف کننده است.

وی با اعلام اینکه بیش از 40 شرکت صنایع غذایی از اقصی نقاط کشور در این جشنواره حضور خواهند یافت گفت: شرط ورود به این جشنواره دارا بودن سطح کیفی محصولات غذایی سالم است که برای تحقق این مهم یک گروه کارشناس کیفی سنج، محصولات شرکت های متقاضی حضور در این جشنواره را مورد بررسی قرار دادند که طی آن از بین یک صد شرکت متقاضی، شمار 40 شرکت تولید کننده محصولات سالم و فراسالم توانستند مجوز ورود به این جشنواره را دریافت کنند. شایان ذکر است سال آینده در نظر داریم جشنواره را با شناسایی وحضور شرکت های خارجی و داخلی، با برند اصفهان، به صورت بین المللی برگزار کنیم.

هیبتی همچنین گفت: شرکت حامی سلامت ارم به تبعیت از تجربه کشورهای توسعه یافته و به دنبال گذار از وضع موجود و حرکت به سمت فرهنگسازی در تولید و استفاده از محصولات غذایی فراسودمند در تلاش است به منظور شناسایی فعالان شاخص در حوزه سلامت و ترویج فرهنگ استفاده از این گونه محصولات سالم، جشنواره کشوری محصولات فراسالم با شعار انسان سالم، جامعه سالم و طبیعت پایداررا در روزهای 9، 10 و 11 اسفندماه در مجموعه شهرک سلامت اصفهان برگزار کند.

دبیر جشنواره با بیان اینکه اصفهان پتانسیل های خوبی برای محصولات غذایی سالم و فراسالم دارد مطرح کرد: یکی از برنامه هایی که ما در حال پیگیری و اجرای آن هستیم دسترسی آسان مردم به محصولات غذایی سالم و فراسالم با قیمت ارزان است. در این راستا در نظر داریم از امروز به مدت 25 ماه پیگیر شناسایی و راه اندازی فروشگاه های عرضه محصولات غذایی سالم در سطح کشورباشیم که در حال حاضر چهار محل عرضه محصولات سالم درنقاط مختلف اصفهان راه اندازی شده است.

در ادامه این نشست مسعود صرامی، مدیر عامل سیتی سنتر پیرو سخنان دبیر جشنواره گفت: سیتی سنتر در راستای استفاده از محصولات غذایی سالم و فراسودمند وارد عمل شده و توانسته است 85 درصد از محصولات غذایی را در قالب فست فود سنتی سالم به متقاضیان عرضه کند.