نصف جهان: انسداد شريان ها يا همان آترواسکلروز عواقب جدي سلامت به همراه دارد و بدتر از همه اينکه، يک دشمن خاموش است که هيچ نشانه مشخصي ندارد.

رژيم هاي غذايي غني از چربي، احتمال انسداد شريان ها، افزايش کلسترول، فشار خون بالا و مشکلات گردش خون را به همراه دارد.

براي جلوگيري از اين بيماري ها، 12 گزينه غذايي مفيد را به رژيمتان اضافه کنيد:

بروکلي: اين سبزي تيره رنگ، حاوي ويتامين K است که منجر به حفظ سلامت شريان ها مي شود.

ماهي هاي چرب: ماهي سالمون، ماهي تن، ماهي ساردين و ماهي قزل آلا از جمله گزينه هاي سرشار از امگا 3 براي جلوگيري از تشکيل لخته هاي خون هستند و منجر به کاهش فشار خون مي شوند. حداقل يک گزينه از اين ماهي ها را هفته اي سه بار بخوريد.

بادمجان: اين سبزي تيره رنگ سبب پاک کردن شريان ها و کاهش کلسترول مي شود. بادمجان حاوي فيبرهاي محلول براي حفظ سلامت قلب است.

زردچوبه: اين ادويه زردرنگ، يک غذاي ضد التهابي است که از آسيب هاي ناشي از تجمع چربي در ديواره شرياني شما جلوگيري مي کند و خطر ابتلا به لخته شدن خون را کاهش مي دهد.

سير: سير غني از آنتي اکسيدان هاست که توانايي مبارزه با راديکال هاي آزاد را دارد. همچنين مصرف سير منجر به کاهش کلسترول مي شود، فشار خون را کاهش مي دهد و منجر به بهبود جريان خون شما مي شود. مصرف سير خام از انسداد شريان ها جلوگيري کرده و از تجمع چربي جلوگيري مي کند.

روغن زيتون: مصرف اين روغن از تشکيل کلسترول در شريان ها جلوگيري مي کند و براي حفظ سلامت قلب مفيد است.

آووکادو: خواص مشابه روغن زيتون را دارد و اسيدهاي چرب ضروري آن از اکسيداسيون چربي جلوگيري مي کند. مصرف آووکادو باعث کاهش کلسترول بد مي شود و به شما احساس سيري طولاني مدت مي دهد.

جو: يکي از گزينه هاي غذايي است که نبايد از وعده صبحانه حذف شود. مصرف جو به شما احساس انرژي و سيري طولاني مدت مي دهد و مانع ايجاد کلسترول در ديواره هاي شرياني مي شود.

ميوه هاي حاوي پکتين: شامل توت فرنگي، سيب، گريپ فروت و انگور منجر به کاهش کلسترول LDL خون مي شوند.

مارچوبه: باعث کاهش سطح کلسترول بد خون مي شود و از ايجاد لخته هاي خون جلوگيري مي کند.

انار: مقادير زيادي از آنتي اکسيدان ها را در خود جاي داده است و باعث کاهش آسيب ناشي از تجمع چربي در بدن مي شود.

سويا: سويا و محصولات آن منجر به کاهش کلسترول LDLشده و مصرف آن براي سلامت کلي قلب مفيد است.