برچسب ها
بقچه غذایم را باز می‌کنم، فسنجان و نان لواش است که نوستالژی دست پخت مادربزرگ را دارد و از غذای تمام کافه‌های این شهر دلچسب‌تر است، شهری افسونگر که یکی از زیباترین کتابفروشی‌های جهان را دارد که بخشی از داستان هری پاتر نیز در آن خلق شده است.
کد خبر: ۹۳۹۹۷   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۴/۲۷

آیا شما هم «ته‌دیگ» دوست دارید؟ آیا شما هم از دسته افرادی هستید که سر سفره غذا همه‌دغدغه‌تان رسیدن «ته‌دیگ» است؟ آیا شما هم از خیر تعارف کردن «ته‌دیگ» می‌گذرید؟ آیا شما هم معتقدید که «ته‌دیگ» را باید یک غذای کامل دانست؟!
کد خبر: ۸۹۰۱۹   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۴/۰۲

یکی از دلایل شیوع فشارخون بالا و بیماری های گوارشی در کشور می تواند مصرف مداوم نان های فرآوری شده با جوش شیرین باشد
کد خبر: ۸۶۴۶۵   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۳/۲۱

وزارت‌بهداشت: سبوس‌های فله‌ای حاوی آلودگی‌ است
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با تاکید براینکه میزان سبوس در آردها باید مورد بازنگری قرار گیرد، گفت: با سبوس‌گیری بیشتر، آردها سفیدتر شده‌‌اند و این اقدام می‌تواند به مشکلاتی مانند اضافه وزن، دیابت و بیماری‌‌های قلبی دامن بزند، سبوس باید طبق استاندارهای مشخص شده در نان‌ها وجود داشته باشد.
کد خبر: ۸۶۰۱۸   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۳/۱۹

سخنگوی وزارت بهداشت:
سخنگوی وزارت بهداشت از ابلاغ آیین نامه‌ای به بیمارستان‌های خصوصی، خیریه و عمومی غیردولتی و الزام آنها به تامین تجهیزات مورد نیاز بیماران در داخل بیمارستان خبر داد و گفت: بر این اساس این بیمارستان‌ها مکلفند لوازم و تجهیزات مورد نیاز بیماران را بر اساس قیمت‌های مصوب درج شده در سایت اداره کل تجهیزات پزشکی وزارت بهداشت تهیه و از ارجاع بیماران به خارج از بیمارستان اکیدا خودداری کنند.
کد خبر: ۸۴۱۵۵   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۳/۰۸

غلامرضا کاظم‌پور با بیان اینکه حذف خمیر ترش و روند تخمیر آرد و جایگزین شدن جوش شیرین در نان سبب بی‌کیفیتی این محصول است، گفت: مخلوط کردن چند نوع آرد گندم برای تولید نان و انجام غیراستاندارد مراحل تولید آرد و انتقال آن به نانوایی‌ها و تبدیل آن به نان از دیگر دلایل عمده تولید نان بی‌کیفیت است.
کد خبر: ۶۳۶۴۳   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۰/۰۴

یک هفته بعد از خبرسازی ها برای افزایش قیمت نان و با وجود مصوبه ستاد تنظیم بازار مبنی بر افزایش 15درصدی قیمت نان، کم‌فروشی برخی نانوانایان سبب شد تا اجرای این طرح تا اطلاع ثانوی متوقف شود.
کد خبر: ۵۹۵۵۸   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۹/۰۵

در حالیکه براساس مصوبه ستاد تنظیم بازار قرار بود قیمت انواع نان از روز گذشته (چهارشنبه اول آذر ماه) ۱۵ درصد افزایش یابد و نرخ‌های جدید نیز اعلام شده بود، رئیس اتحادیه نانوایان سنتی اعلام کرد که قیمت انواع نان از هفته آینده افزایش می‌یابد.
کد خبر: ۵۹۳۵۳   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۹/۰۲

برای فروش از امروز
قیمت انواع نان برای فروش در نانوایی‌های دولتی تهران اعلام شد. بر این اساس قیمت نان بربری از ۶۵۰ به ۷۵۰ تومان، نان تافتون سنتی از ۴۰۰ به ۴۶۰ تومان، قیمت نان سنگک از ۸۰۰ به ۹۲۰ تومان و نان لواش و تافتون گردان از ۲۱۰ به ۲۴۰ تومان افزایش یافته است.
کد خبر: ۵۹۱۹۳   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۹/۰۱

بر اساس مصوبه ستاد تنظیم بازار، قرار شده از ابتدای آذرماه امسال قیمت نان‌های سنتی ۱۵ درصد بیشتر از نرخ کنونی عرضه شود.
کد خبر: ۵۸۱۸۰   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۸/۲۴

در اینجا به طور فهرست‌وار به برخی مواد غذایی كه ممكن است سبب ایجاد و یا تشدید سردردها، به‌ویژه میگرن شوند، اشاره می‌‌كنیم.سبزیجات غیرمجاز: فلفل قرمز و یا فلفل سبز تند، انواع ترشی، انواع زیتون، انواع لوبیا (لوبیای سفید، لوبیا چیتی، لوبیا سبز، باقالی).
کد خبر: ۵۶۱۴۱   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۸/۱۰

از علت نمک بالا در نان‌ها تا تخلفی عجیب در ﻗﻮت ﻏﺎﻟﺐ ایرانی‌ها
رئیس اتحادیه نانوایان تهران درباره اینکه برخی‌ها نول آرد را جدا و به قنادیها به قیمت گزاف می‌فروشند،گفت: ۴۰ درصد گندم خریداری شده برای تولید آرد،درجه ۳ است،همچنین اگر یک نانوایی لواش؛روزانه ۳هزار نان پخت کند ماهانه ۲۰میلیون تومان نان می‌فروشد، ولی...
کد خبر: ۵۵۱۴۶   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۸/۰۴

گفتگو با يک نانواي متفاوت که مشتري هايش از همه جاي ايران است
کد خبر: ۵۳۰۱۷   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۷/۱۹

نقرص بیماری‌ای است که باعث ایجاد درد در مفاصل می‌شود و معمولاً خود را در انگشتان بزرگ پا نشان می‌دهد. رژیم غذایی مناسب برای مقابله با این بیماری می‌تواند دردها و مشکلات ناشی از آن را کاهش دهد که در این بخش به معرفی مواد غذایی‌ای می‌پردازیم که به پیشگیری و درمان این بیماری کمک می‌کنند.
کد خبر: ۳۳۰۹۱   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۲/۲۱

محمد علي وكيلي عضو هيات ريسه مجلس شوراي اسلامي در مورد وعده‌هاي برخی نامزدهای انتخابات رياست جمهوري مبني افزايش يارانه‌ها گفت: لازمه اجرايي شدن ايده یارانه ۲۶۱هزارتوماني كه توسط برخي كانديداها مطرح مي شود اين است كه بنزين حداقل ليتري ۵هزار تومان، گازوئيل حداقل ليتري ۳هزار تومان و هر نان لواش ۳هزار تومان شود .
کد خبر: ۳۲۱۶۷   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۲/۱۳

نان با فاصله گرفتن از پخت سنتی و دارا بودن افزودنی‌های غیرمجاز، به عاملی برای ایجاد بیماری در میان مردم استان کرمانشاه تبدیل شده است.
کد خبر: ۲۶۲۱۸   تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۲/۰۴

کد خبر: ۱۷۶۴۴   تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۹/۱۱

پرونده چند ملیتی فرهنگ پخت نان های نازک «لواش» در فهرست میراث ناملموس یونسکو به ثبت رسید.
کد خبر: ۱۷۵۶۲   تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۹/۱۱

کد خبر: ۱۴۵۳۱   تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۸/۱۱

ایرانی‌ها نان زیاد می‌خورند، آن‌قدر زیاد که بین کشورهای اروپایی رکورد زده‌اند، این را نه نانوایی‌ها می‌گویند و نه حتی کارخانه‌های تولید آرد.
کد خبر: ۱۰۳۶۷   تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۷/۰۵