طبق نتايج يک مطالعه جديد، اثر کشاورزي بر مورفولوژي جمجمه در جمعيت هاي که نرم ترين غذا يعني پنير مصرف مي کردند، بيشتر بوده است.
در تحقيقات جديد ادعا مي شود که مصرف پنير تأثير قابل توجهي بر شکل جمجمه انسان داشته است.
محققان از مجموعه هاي جهاني 559 کاسه سر
و 534 آرواره فک تحتاني (استخوان جمجمه) متعلق به بيش از 200 جمعيت قبل از دوره
صنعتي استفاده کردند تا از تأثير رژيم غذايي بر شکل، نوع و اندازه جمجمه انسان در
طول دوره گذار به کشاورزي مطلع شوند.
آنها تغييرات کمتري در مورفولوژي
جمجمه گروه هاي که غلات، لبنيات و يا هر دو غلات و مواد لبني را مصرف کرده
بودند، يافتند.
«ديويد کاتز»، سرپرست تيم تحقيق از دانشگاه کالگري کانادا، در اين باره مي گويد: «بيشترين تغييرات در مورفولوژي جمجمه در گروه هاي مصرف کننده محصولات لبني مشاهده شد.»
محققان بر انجام مطالعات بيشتر براي يافتن علت اين تغيير شکل در جمجمه تأکيد دارند.
بازگشت به ابتدای صفحه
ارسال به دوستان
پیشنهاد سردبیر
ارسال نظر
ایمیل مستقیم: info@nesfejahan.net شماره پیامک:۳۰۰۰۷۶۴۲ شماره تلگرام:۰۹۱۳۲۰۰۸۶۴۰
با اینستاگرام نصف جهان همراه ما باشید 
عضویت در کانال تلگرام نصف جهان 
