نصف جهان: يکي از راه‌هاي درمان کم‌خوني استفاده از مواد غذايي طبيعي مقوي و مفيدي است که در اطراف ما به وفور يافت مي‌شود. بيماري کم خوني زماني اتفاق مي‌افتد که سلول‌هاي خونساز و هموگلوبين بدن شما کم باشد، در اين حالت بدن نمي‌تواند از خود دفاع کند و به بيماري کم خوني مبتلا خواهد شد؛ بهترين درمان براي افزايش سلول‌هاي خوني، خوردن مواد غذايي است که در آنها ويتامين آهن به اندازه کافي وجود داشته باشد. در اينجا به معرفي مواد غذايي مي‌پردازيم که مي‌توانند سبب درمان بيماري کم خوني شوند.

 سبزيجات

سبزيجات مانند کلم، کرفس و اسفناج ميزان زيادي آهن را در خود جاي داده‌اند و مي‌توانند کم خوني بدن را درمان کنند، همچنين در اين سبزي‌ها حجم زيادي ويتامين‌هاي ديگر به کار رفته است که آنها هم مي‌توانند سبب درمان بيماري کم خوني در شما شوند.

 گوشت و مرغ

گوشت قرمز بيشترين حجم از آهن را در ميان تمام گوشت‌ها داراست و خوردن سه وعده گوشت قرمز در طول هفته مي‌تواند حجم سلول‌هاي خونساز بدن را افزايش دهد.

 جگر

در جگر، دل و قلوه گوسفند، آهن زيادي به کار رفته و آنها مي‌توانند سبب افزايش هموگلوبين خون و آهن بدن شوند.

 غذاهاي غني شده با آهن

غذاهايي که با مواد مختلف ديگري غني شده‌اند اگر در رژيم غذايي شما قرار گيرند، مي‌توانند آهن زيادي براي بدنتان به ارمغان آورند. افرادي که گياهخوار هستند بايد از مواد غذايي و سبزيجاتي استفاده کنند که با ويتامين آهن غني شده‌اند تا به کمک اين مواد غذايي کم خوني بدنشان را درمان کنند.

 لوبيا

اين ماده غذايي براي افراد گياهخوار گزينه بسيار خوبي به حساب مي‌آيد، زيرا گياهخواران مي‌توانند از اين ماده غذايي تمام ويتامين مورد نياز بدن خود را تأمين کنند.

 آجيل و دانه‌هاي مقوي

در انواع دانه‌هاي آجيل، آهن وجود دارد که مي‌توان آنها را به تنهايي مصرف کرد يا در دسرهاي خود به کار برد و بهتر است که نوع خام آجيل را براي خوردن انتخاب کنيد. اين دانه هاي آجيل عبارت اند از تخمه آفتابگران، بادام هندي، پسته و دانه درخت کاج.