رئیس اتحادیه گز و شیرینی اصفهان گفت: یکهزار واحد شیرینی فروشی در اصفهان مازاد است و تنها با ۲۵۰ واحد می‌توانیم تقاضای مردم را پاسخ داد.

حسن شریفی در گفتگو با مهر اظهار داشت: در حال حاضر یکهزار و ۳۰۰ واحد شیرینی فروشی در اصفهان وجود دارد و این درحالی است که تنها با ۲۵۰ واحد شیرینی فروشی تقاضای مردم را می‌توان پاسخ داد.

وی بیان داشت: وجود تعداد زیاد شیرینی فروشی در اصفهان، تقاضا را کم کرده است و همین باعث کسادی در این واحدها و در نتیجه تعطیلی بسیاری از شیرینی فروشی‌ها شده است.

رئیس اتحادیه گز و شیرینی اصفهان اعلام کرد: تمامی کارگاه‌های تولیدی شیرینی فروشی با ۲۵ درصد ظرفیت کار می‌کنند.

وی با اعلام اینکه به مناسبت شب یلدا با افزایش قیمت شیرینی مواجه نخواهیم بود، گفت: قیمت شیرینی بسته به نوع واحد صنفی عرضه کننده دارد به طوری که در واحدهای ممتاز و غیر ممتاز نوع قیمت شیرینی‌ها متفاوت است که در همین راستا، نرخ انواع شیرینی در مغازه های بالا و پایین شهر متفاوت است.

شریفی اعلام کرد: قیمت شیرینی بسته به عرضه و تقاضا نیست و بخاطر شب یلدا قیمت شیرینی افزایش نمی یابد.

وی بیان داشت: نظارت روی قیمت ها به طور مرتب از سوی بازرسین اتحادیه، صنعت، معدن و تجارت و اتاق اصناف وجود دارد.