کم خونی هنگامی اتفاق می افتد که تعداد گلبول های قرمز خون سالم در بدن شما بسیار کم باشد. گلبول های قرمز خون اکسیژن را به تمام بافت های بدن منتقل می کنند ، بنابراین تعداد کم گلبول های قرمز نشان می دهد که میزان اکسیژن خون شما کمتر از حد مجاز است. برخی از عادت های بد غذایی موجب می شوند که بدن شما با کم خونی مواجه شوند و در نتیجه آن شما با فقر آهن رو به رو می شوید.

بسیاری از علائم کم خونی ناشی از کاهش اکسیژن رسانی به بافت ها و اندام های حیاتی بدن است. کم خونی بیش از 1.6 میلیارد نفر را تحت تأثیر قرار می دهد. زنان و افرادی که بیماری های مزمن مانند سرطان دارند بیشترین خطر ابتلا به کم خونی را دارند.

دلایل کم خونی به طور کلی به مواردی که تولید گلبول های قرمز خون را کاهش می دهند و مواردی که تخریب گلبول های قرمز را افزایش می دهند تقسیم می شوند. آهن ، ویتامین B-12 و فولات در رژیم غذایی برای بالغ شدن گلبول های قرمز در بدن ضروری است.

عادت های بد غذایی که موجب کم خونی در بدن شما می شوند:

نوشیدن افراطی چای و قهوه

زیاده روی در مصرف لبنیات

مصرف بیش از حد سویا

نخوردن منابع ویتامین C

حذف کامل مصرف گوشت

کم خوردن میوه ها

خوردن زیاد تخم مرغ

نخوردن دانه ها و مغزها

تغذیه نشدن با شیر مادر

نخوردن منابع آهن