رئیس اتاق اصناف اصفهان با اشاره به افزایش قیمت تخم مرغ در بازار، اظهار داشت: متولیان امر معتقدند آنفلوآنزای فوق حاد پرندگان وارد کشور شده است و همین موضوع روی مرغ‌های تخمگذار کشور اثر گذاشته است، چرا که مجبور به معدوم کردن چند میلیون مرغ تخمگذار شده‌اند.

رسول جهانگیری با بیان اینکه نباید از تأثیر جو روانی بر گرانی غافل شد، عنوان کرد: برای تنظیم بازار یک فرصت دو ماهه نیاز است تا به مرحله بهره‌برداری عملی برسند و مانند کالاهای دیگر نیست که زمان زیادی لازم باشد تا بازار تنظیم شود.

وی با بیان اینکه یک واردات اولیه باعث می‌شود تا تنظیم بازار تخم مرغ به حالت قبلی باز گردد، مطرح کرد: جوجه‌ریزی و جبران کمبودها نیاز به یک فرصت دو ماهه دارد و چون روند آن سریع است، بنابراین تنظیم بازار تخم مرغ نمی‌تواند کار مشکلی باشد.

رئیس اتاق اصناف اصفهان ادامه داد: آلودگی هوا و نوسانات آب و هوایی اجتناب‌ناپذیر است و این اجتناب‌ناپذیری در مرغداری‌ها بیشتر حس می‌شود که روی به هم ریختن تعادل بازار و تغییر قیمت‌ها اثرگذار است.