برچسب ها
دلال یا به زبان محلی دَلار یا درار یک نوع چاشنی معروف در شمال کشور است که از ترکیب سبزی‌های معطر محلی با نمک تهیه می‌شود.
کد خبر: ۲۶۶۳۰۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۱۸
کد خبر: ۱۶۶۶۵۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۱۷
ترشی را در ظرف های پلاستیکی بریزیم خوب است یا نه؟ ترشی یک چاشنی در سبد غذایی بعضی از خانوارهای ایرانی است و در خوردن غذاهای سنتی خوشمزه ایرانی، جایگاه ویژه داشته اما ارزش غذایی خاصی ندارد.
کد خبر: ۱۲۲۹۸۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۰/۲۷
شاید کمتر کسی به ابعاد چند گانه غذا فکر کند و اکثر انسان‌ها فقط به غذا از لحاظ اینکه در زمان گرسنگی انسان را سیر می کند،فکر می‌کنند، اما باید بدانیم که غذا بخشی از هویت نقاط مختلف جهان است و به اندازه‌ای مهم است که توجه مدیران یونسکو را نیز به خود جلب کرده است به نحوی که برخی از شهر‌های جهان را به عنوان خلاق‌ترین شهر‌های خوراک‌شناسی جهان به ثبت رسانده‌اند.
کد خبر: ۱۱۰۲۹۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۷/۲۴