برچسب ها
روغن کانولا که در بریتانیا به روغن کلزا نیز معروف است، با یادگیری ضعیف، افزایش وزن و احتمالا بیماری آلزایمر مرتبط است.
کد خبر: ۲۶۷۱۴۸   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۲/۰۷

به افرادی که میزان کلسترول بد آن‌ها بالاست معمولا توصیه می‌شود از رژیم‌های کم چربی، کم کلسترول و سرشار از فیبر پیروی کنند که ثابت شده است باعث کاهش میزان کلسترول می‌شود، اما فقط به مقدار خیلی کم.
کد خبر: ۲۶۷۰۹۳   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۲/۰۶

روغن کلزا سرشار از دو نوع اسید چرب است که برای بدن انسان حکم کیمیا را دارد؛ چون این دو نوع اسید در بدن تولید نمی‌شوند. اولی «اسید آلفا لینولنیک» است که از بدن در مقابل حملات قلبی حفاظت کرده و موجب کاهش کلسترول بد بدن می‌شود.
کد خبر: ۲۶۵۶۵۴   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۰۶

در سنین ۸۵ سالگی به بعد، درصد زیادی از مردان با عارضه بزرگی پروستات زندگی می‌کنند اما با اتخاذ یک رژیم غذایی مناسب و سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی می‌توان پروستات را سالم نگه داشت و خطر ابتلا به هیپرپلازی خوش خیم را کاهش داد.
کد خبر: ۲۶۵۳۲۵   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۰۱

رییس مرکز تحقیقات تغذیه و امنیت غذایی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان گفت: به زنان باردار توصیه می‌شود که از مصرف ماهی‌های مشکوک به میزان بالا و تجمیع جیوه به‌ویژه شوریده خودداری کنند.
کد خبر: ۲۶۴۲۷۹   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۰/۱۴

گیاهان حاوی مقدار زیادی مواد مغذی گیاهی هستند که اثر آنزیمی دارند آنزیم‌ها به تجزیه غذا نیز کمک می‌کنند. هم چنین، آنزیم‌ها به هورمون‌ها کمک می‌کنند تا به مکان‌های گیرنده هورمونی در بدن (مانند انسولین، تستوسترون و استروژن) برسند. گیاهان می‌توانند به متابولیسم موثرتر این مواد کمک کنند.
کد خبر: ۲۵۵۴۴۸   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۶/۱۶

بنابر بررسی محققان، بیماری‌های قلبی، یکی از عمده‌ترین دلایل مرگ زن‌هاست. اما با پیروی از سبک زندگی سالم، ورزش و مصرف غذاهای مناسب می‌توان از بیماری‌های قلبی و در نتیجه مرگ زودرس پیشگیری کرد.
کد خبر: ۲۵۴۴۷۷   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۶/۰۵

اگر احساس درد و سفتی در مفاصل خود دارید که ناشی از التهاب است، برای درمان درد آرتریت از روش های خانگی استفاده کنید.
کد خبر: ۲۵۰۳۶۳   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۴/۱۸

با افزایش سطح آلودگی، مهم است که خود را از درون تقویت کنید. هوایی که امروز تنفس می‌کنیم به سطوح خطرناکی از آلودگی رسیده است و با هر دَم، آلاینده‌های مضر را وارد ریه‌های ما می‌کند. کمی تغییر در برنامه غذایی می‌تواند آسیب ناشی از آلودگی هوا را به حداقل برساند.
کد خبر: ۲۴۹۹۵۵   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۴/۱۴

علیرغم آن چه که بسیاری از فعالان حوزه سلامت و تندرستی ممکن است پیشنهاد کنند گنجاندن روغن دانه در یک رژیم غذایی سالم به طور کلی دلیلی برای نگرانی نیست. تنها مراقب باشید که آن روغن‌ها را فراتر از نقطه دود خود گرم نکنید.
کد خبر: ۲۴۶۴۹۳   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۳/۱۳

اگر روغن‌های حیوانی آن‌گونه که تا به امروز تبلیغ شده است، برای سلامتی مضر هستند، پس چرا با جایگزین شدن روغن‌های نباتی مایع، شاهد افزایش بیماری‌های قلبی و عروقی هستیم؟
کد خبر: ۲۴۱۷۲۱   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۲/۰۴

رژیم غذایی خوب، طیف گسترده‌ای از میوه‌ها و سبزیجات را شامل شده و فواید زیادی برای سلامتی دارد. با این حال، گاهی اوقات ایجاد تغییرات قابل توجه در رژیم غذایی افراد می‌تواند طاقت فرسا به نظر برسد.
کد خبر: ۲۳۹۷۵۳   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۱/۱۸

کرم‌های خانگی می‌توانند شادابی را به پوست شما هدیه کنند. اگر حوصله و یا اعتماد به دستور العمل‌های خانگی ندارید، این بار می‌توانید سعی کنید. قطعا چیز متفاوتی را تجربه خواهید کرد.
کد خبر: ۲۳۵۳۴۶   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۱/۲۸

یک متخصص تغذیه می‌گوید: احتمال این که اشخاصی که گوشت فرآوری شده زیادی مصرف می‌کنند، دچار فشار خون، بیماری قلبی و بیماری مزمن انسدادی ریه شوند بالا است.
کد خبر: ۲۳۳۳۹۶   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۱/۱۲

مصرف ویتامین‌هایی مانند ویتامین E ،B و D در پیشگیری از کرونا موثر است.
کد خبر: ۲۳۰۹۷۷   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۲۳

برنج سبوس دار در رژیم غذایی ژاپنی، یک اصل مهم است در حالی که نان جایگاه خاصی ندارد. برنج را کم نمک و بدون روغن می‌پزند. اینگونه مصرف برنج آن‌ها را از چربی‌های ترانس، کلسترول و فشار خون محافظت می‌کند.
کد خبر: ۲۳۰۳۱۴   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۱۸

روغن کانولا دارای ظرفیت گرمایی بالایی به میزان ۴۶۸ درجه فارنهایت است و این بدان معناست که می‌توان از آن برای پخت و پز با حرارت بالا با خیال راحت استفاده کنیم. بسیاری از سرآشپزان روغن کانولا را یکی از عناصر مهم در آشپزخانه خود می‌دانند.
کد خبر: ۲۲۵۹۹۸   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۹/۰۶

پژوهشگران معتقدند میزان کلسترول افرادی که غلات کامل، میوه و سبزیجات مصرف می‌کنند از حد نرمال کمتر است.
کد خبر: ۲۱۴۰۲۸   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۶/۰۲

برخی مواد غذایی وجود دارند که ما تصور می‌کنیم سالم هستند اما حقیقت چیز دیگری است.
کد خبر: ۲۱۳۲۸۱   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۵/۲۷

سالم بودن روغن‌ها بیشتر به چگونگی واکنش آنها نسبت به حرارت مرتبط است. به‌طور کلی روغن‌های زیتون، آووکادو و کانولا برای پخت‌وپز سالم‌تر هستند.
کد خبر: ۲۰۸۱۴۱   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۴/۱۳