برچسب ها
آشپزخانه سلامت؛
یک محقق و پژوهشگر طب سنتی مصرف نوعی غذای محلی را به علت داشتن ویتامین A در سلامت چشم مؤثر دانست زیرا از ابتلای افراد به آب مروارید و تباهی لکه زرد جلوگیری می‌کند.
کد خبر: ۱۰۳۶۴۶   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۶/۱۳

نسخه‌ای خانگی برای مبتلایان به کم خونی
یک محقق و پژوهشگر طب سنتی مصرف نوعی غذای محلی را در افزایش انرژی بدن و تقویت بنیه افراد کم خون و ضعیف موثر دانست.
کد خبر: ۱۰۲۶۲۶   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۶/۰۷

آشپزخانه سلامت؛
یک محقق و پژوهشگر طب سنتی مصرف نوعی غذای محلی را در عضله‌سازی، افزایش استقامت و انرژی بدن موثر دانست.
کد خبر: ۱۰۱۶۰۹   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۶/۰۱

یک مقام مسئول گفت: با توجه به افزایش عرضه مرغ در کشتارگاه‌ها، ازدیاد تقاضا در عید قربان تأثیری بر نوسان قیمت نخواهد داشت.
کد خبر: ۱۰۱۳۹۴   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۵/۳۰

یک نانوایی، سلمانی، طباخی و دکه سیگارفروشی در تهران این روزها خدمات و جنس‌هایشان را با قیمت پایین‌تر به مردم می‌دهند.
کد خبر: ۱۰۰۶۶۹   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۵/۲۷

آن چه می‌خوانید بخش‌هایی از یک گفت‌وگوی بلند است که حسین دهباشی در سال ١٣٩٠ با زنده‌یاد عزت‌الله انتظامی انجام داده است ذیل عنوان «خشت خام»
کد خبر: ۱۰۰۶۴۰   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۵/۲۷

نان تافتون یکی از قدیمی‌ترین نان‌های ایرانیان بوده و گفته می‌شود تافتون پزی خیلی پیش‌تر از سنگک ‌پزی در ایران رواج داشته است اما از سابقه تافتون پزی و نان تافتون در کشورمان اطلاع دقیقی در دست نیست.
کد خبر: ۹۷۴۹۷   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۵/۱۱

نان تافتون یکی از قدیمی‌ترین نان‌های ایرانیان بوده و گفته می‌شود تافتون پزی خیلی پیش‌تر از سنگک ‌پزی در ایران رواج داشته است اما از سابقه تافتون پزی و نان تافتون در کشورمان اطلاع دقیقی در دست نیست.
کد خبر: ۹۷۴۸۰   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۵/۱۱

حمام‌های سنتی دارای معماری گنبدی شکل بودند تا علاوه بر گرم نگه داشتن حمام نور کافی در طول روز تامین شود.
کد خبر: ۹۶۱۴۸   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۵/۰۶

«گفتن هرکی اِل نود میخواسته رو بهش دانگ‌فنگ بدید‍! مگه چه فرقی میکنن؟ اون چهار تا چرخ داره اینم چهار تا چرخ! حرکتی که قطعا در سطح بین‌المللی صنعت خودرو میشه ازش به‌ عنوان نسل جدید کاستومر سرویس یاد کرد!»
کد خبر: ۹۵۶۱۴   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۵/۰۳

گندم از غنی‌ترین غلاتی است که در طبیعت یافت می‌شود و اغلب ویتامین‌ها و مواد معدنی در این نعمت الهی وجود دارد به همین دلیل نان به عنوان اصلی‌ترین غذای مصرفی در سفره خانوار‌های ایرانی است.
کد خبر: ۹۳۰۱۸   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۴/۲۲

گُله به گُله روی زمین اردوگاه درازکش منتظرند؛ غرق در سکوت. اینجا گردنه وحشت است؛ گردنه تنباکویی در شرق تهران؛ اردوگاه مهاجران؛ جایی که پس از اتفاقات اخیر روزانه چند هزار نفر افغانستانی را روانه کشورشان می‌کنند؛ بی هیچ زور و اجباری؛ کاملاً اختیاری.
کد خبر: ۹۲۲۸۲   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۴/۱۹

محققان دانشگاه تهران در قالب تیمی موفق به طراحی اپلیکیشنی برای خرید آنلاین نان سنتی شدند.
کد خبر: ۹۰۸۵۷   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۴/۱۱

برو ببین دلار چند شده است
کد خبر: ۸۹۰۸۰   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۴/۰۳

بر سر سفره ایرانی، سبد سبزی تازه، شاهکاری است از رنگ و طراوت و عطر اشتهاآور ترکیبی از سبزی‌های گوناگون که نزد ما ایرانیان به «سبزی خوردن» مشهور شده است.
کد خبر: ۸۷۸۶۹   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۳/۲۸

بیش از شش ماه از منتفی شدن افزایش قیمت نان با دستور رئیس جمهور می‌گذرد اما برخی نانوایی‌ها قیمت‌ها را به حالت قبل برنگردانده و به بهانه‌های مختلف مانند کنجد، سبوس و دیگر افزودنی‌ها (که البته خودشان برای مردم اجباری کرده‌اند) قیمت نان را تعیین می‌کنند. در حالیکه طبق تاکید معاون وزیر کشاورزی، نان کنجدی اجباری نیست.
کد خبر: ۸۵۱۰۷   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۳/۱۲

سخنگوی وزارت بهداشت:
سخنگوی وزارت بهداشت از ابلاغ آیین نامه‌ای به بیمارستان‌های خصوصی، خیریه و عمومی غیردولتی و الزام آنها به تامین تجهیزات مورد نیاز بیماران در داخل بیمارستان خبر داد و گفت: بر این اساس این بیمارستان‌ها مکلفند لوازم و تجهیزات مورد نیاز بیماران را بر اساس قیمت‌های مصوب درج شده در سایت اداره کل تجهیزات پزشکی وزارت بهداشت تهیه و از ارجاع بیماران به خارج از بیمارستان اکیدا خودداری کنند.
کد خبر: ۸۴۱۵۵   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۳/۰۸

معاون وزیر جهاد کشاورزی اعلام کرد که آرد باید مستقیما در تولید نان مورد استفاده قرار گیرد و هرگونه افزودنی مانند سبوس، غیرقانونی و غیربهداشتی بوده و مردم نباید بخرند، چراکه گاهی اوقات از سبوس دامی در پخت نان استفاده می‌شود.
کد خبر: ۸۳۷۲۱   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۳/۰۶

می‌توان وعده شام سبک را میل نمود. سوپ و آش سبک، حلیم یا پوره کم چرب نیز از غذاهای توصیه شده برای این وعده‌ هستند. مصرف ماست کم‌چرب به همراه کمی کشمش و گردو نیز در این وعده توصیه می‌شود.
کد خبر: ۸۳۲۴۴   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۳/۰۳

رییس اتحادیه نانوایان سنتی اعلام کرد که هیچ مشکلی برای تامین نان مورد نیاز روزه داران در ماه رمضان وجود ندارد و ساعات پخت نان به گونه ای برنامه ریزی شده که همواره نان داغ در دسترس مردم باشد.
کد خبر: ۸۱۹۵۳   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۲/۲۹