برچسب ها
غلامرضا کاظم‌پور با بیان اینکه حذف خمیر ترش و روند تخمیر آرد و جایگزین شدن جوش شیرین در نان سبب بی‌کیفیتی این محصول است، گفت: مخلوط کردن چند نوع آرد گندم برای تولید نان و انجام غیراستاندارد مراحل تولید آرد و انتقال آن به نانوایی‌ها و تبدیل آن به نان از دیگر دلایل عمده تولید نان بی‌کیفیت است.
کد خبر: ۶۳۶۴۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۰/۰۴
کد خبر: ۵۹۷۴۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۹/۰۶
یک هفته بعد از خبرسازی ها برای افزایش قیمت نان و با وجود مصوبه ستاد تنظیم بازار مبنی بر افزایش 15درصدی قیمت نان، کم‌فروشی برخی نانوانایان سبب شد تا اجرای این طرح تا اطلاع ثانوی متوقف شود.
کد خبر: ۵۹۵۵۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۹/۰۵
در حالیکه براساس مصوبه ستاد تنظیم بازار قرار بود قیمت انواع نان از روز گذشته (چهارشنبه اول آذر ماه) ۱۵ درصد افزایش یابد و نرخ‌های جدید نیز اعلام شده بود، رئیس اتحادیه نانوایان سنتی اعلام کرد که قیمت انواع نان از هفته آینده افزایش می‌یابد.
کد خبر: ۵۹۳۵۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۹/۰۲
نایب رئیس انجمن علوم و فنون غلات اصفهان با بیان اینکه قیمت نان به صورت رسمی افزایش داشته است، گفت: براساس مصوبه هفته گذشته کارگروه ستاد تنظیم بازار کشور، کارگروه‌های استانی تنظیم بازار و شوراهای آرد و نان مجاز خواهند بود تا 15 درصد قیمت نان را افزایش دهند.
کد خبر: ۵۹۲۰۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۹/۰۱
برای فروش از امروز
قیمت انواع نان برای فروش در نانوایی‌های دولتی تهران اعلام شد. بر این اساس قیمت نان بربری از ۶۵۰ به ۷۵۰ تومان، نان تافتون سنتی از ۴۰۰ به ۴۶۰ تومان، قیمت نان سنگک از ۸۰۰ به ۹۲۰ تومان و نان لواش و تافتون گردان از ۲۱۰ به ۲۴۰ تومان افزایش یافته است.
کد خبر: ۵۹۱۹۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۹/۰۱
بر اساس مصوبه ستاد تنظیم بازار، قرار شده از ابتدای آذرماه امسال قیمت نان‌های سنتی ۱۵ درصد بیشتر از نرخ کنونی عرضه شود.
کد خبر: ۵۸۱۸۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۸/۲۴
۹۰درصد مردم نان سنتی می خورند
معاون اداره کل امور غذایی سازمان غذا و دارو، گفت: سازمان غذا و دارو به طور ویژه سیلوهای گندم را کنترل می کند تا آرد تولیدی با شرایط بهداشتی در اختیار نانوایی‌ها قرار گیرد.
کد خبر: ۵۶۷۷۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۸/۱۵
ابهام در سلامت نان های سنتی
استفاده زیاد از نمک در پخت نان های سنتی، باعث شده تا متولیان امر سلامت نسبت به عوارض مصرف نمک از طریق خوردن این نوع نان ها، هشدار بدهند.
کد خبر: ۵۵۳۶۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۸/۰۶
ابهام در سلامت نان های سنتی
استفاده زیاد از نمک در پخت نان های سنتی، باعث شده تا متولیان امر سلامت نسبت به عوارض مصرف نمک از طریق خوردن این نوع نان ها، هشدار بدهند.
کد خبر: ۵۵۳۶۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۸/۰۶
از علت نمک بالا در نان‌ها تا تخلفی عجیب در ﻗﻮت ﻏﺎﻟﺐ ایرانی‌ها
رئیس اتحادیه نانوایان تهران درباره اینکه برخی‌ها نول آرد را جدا و به قنادیها به قیمت گزاف می‌فروشند،گفت: ۴۰ درصد گندم خریداری شده برای تولید آرد،درجه ۳ است،همچنین اگر یک نانوایی لواش؛روزانه ۳هزار نان پخت کند ماهانه ۲۰میلیون تومان نان می‌فروشد، ولی...
کد خبر: ۵۵۱۴۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۸/۰۴
چندسالی است که بخشی از نانوایی ها در البرز به صورت آزادپز اقدام به پخت و فروش نان می کنند، اما به گفته شهروندان برخی از این نانوایی ها افزودنی هایی نظیر کنجد، با هدف سود بیشتر و بدون خواست مشتری به نان ها می افزایند.
کد خبر: ۴۹۷۴۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۶/۲۷
تورم به جان خوراکی‌ها افتاد
اصفهان- با وجودی که ۵ ماه از سال گذشته و در آستانه آغاز به کار دولت جدید قرار گرفتیم با سیلی از گرانی موادغذایی به بهانه واقعی شدن نرخ ها مواجه هستیم که نارضایتی مردم را به دنبال داشته است.
کد خبر: ۴۲۸۵۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۵/۰۹
کد خبر: ۳۹۳۳۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۴/۱۳
گرگان- ماه مهمانی خدا شروع شده و گرچه برخی از رسوم گلستانی ها گرد فراموشی گرفته اما اقوام نگارستان ایران تلاش می کنند با اجرای آداب خود، سنت های دیرینه را احیا کنند.
کد خبر: ۳۵۰۱۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۳/۰۷
نان با فاصله گرفتن از پخت سنتی و دارا بودن افزودنی‌های غیرمجاز، به عاملی برای ایجاد بیماری در میان مردم استان کرمانشاه تبدیل شده است.
کد خبر: ۲۶۲۱۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۲/۰۴
کد خبر: ۲۲۶۲۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۰/۳۰
کد خبر: ۱۴۵۳۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۸/۱۱
ایرانی‌ها نان زیاد می‌خورند، آن‌قدر زیاد که بین کشورهای اروپایی رکورد زده‌اند، این را نه نانوایی‌ها می‌گویند و نه حتی کارخانه‌های تولید آرد.
کد خبر: ۱۰۳۶۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۷/۰۵