برچسب ها
پاستوریزاسیون فرآیندی است که در آن از حرارت بالا برای از بین بردن پاتوژن های موجود در غذاها استفاده می شود. بیشتر پنیرهای موجود در بازار پاستوریزه هستند، اما برخی انواع پنیر، به ویژه پنیرهای نرم، این گونه نبوده و مصرف آنها می تواند بانوان باردار را در معرض خطر قرار دهد.
کد خبر: ۷۷۸۹۰   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۲/۰۴

کد خبر: ۷۷۵۰۶   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۲/۰۲

گوشت های فرآوری شده، مانند سوسیس و کالباس، حاوی مواد شیمیایی افزوده شده و تیرامین هستند که هر دو با شکل گیری سردرد پیوند خورده اند.
کد خبر: ۷۶۸۵۱   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۱/۲۹

کمبود ویتامین B۱۲ می‌تواند موجب از دست رفتن قدرت حافظه یا افسردگی شود اما چگونه می‌توان میزان این ویتامین در بدن را کنترل کرد؟
کد خبر: ۷۵۴۰۳   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۱/۲۱

کد خبر: ۷۴۹۷۵   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۱/۱۸

روایت جذابی از چگونگی خلق محبوب‌ترین سریال رسانه ملی در گفت‌وگو با سیروس مقدم، خالق «پایتخت 5»
سیروس مقدم، کارگردان شناخته شده تلویزیون است. او کارگردان سریال‌های آپارتمانی نیست و دوربینش را به جاهای مختلف ایران می‌برد تا بتواند به بهترین شکل و با یک قصه جذاب به اقوام مختلف ایران بپردازد. همین ویژگی جزو حسن‌های کار مقدم است که فقط سریال‌هایی درباره کلانشهرها نمی‌سازد و ترجیح می‌دهد سختی ساخت کار در شهرستان را به جان بخرد، اما یک اثر مخاطب پسند را روانه آنتن کند.
کد خبر: ۷۴۸۵۹   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۱/۱۸

انسداد شريان ها يا همان آترواسکلروز عواقب جدي سلامت به همراه دارد و بدتر از همه اينکه، يک دشمن خاموش است که هيچ نشانه مشخصي ندارد.رژيم هاي غذايي غني از چربي، احتمال انسداد شريان ها، افزايش کلسترول، فشار خون بالا و مشکلات گردش خون را به همراه دارد.
کد خبر: ۷۴۴۳۷   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۱/۱۵

عدس، میزان سروتونین تولیدشده در مغز را افزایش می‌دهد. این اتفاق، وضعیت ذهنی شادتر و آرام‌تری را می‌سازد و اضطراب را کمتر می‌کند. همین هورمون به پایدار نگه داشتن قند خون کمک می‌رساند و مانع از نوسانات خلق‌وخویی می‌شود. به‌علاوه، عدس حاوی میزان زیادی از فولات است که کمبود آن افراد را به افسردگی مبتلا می‌کند.
کد خبر: ۷۴۱۸۹   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۱/۱۴

حفظ سلامت رگ ها به دلیل اینکه گرفتگی و مسدودشدن آنها علامت ظاهری مشخصی ندارد و واکنش های خطرناکی را مانند خونریزی مغزی، سکته قلبی یا بیماری های عروق کرونری ایجاد می کند، اهمیت زیادی دارد.
کد خبر: ۷۳۶۵۲   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۱/۰۷

خطری که کمبود ویتامین D دارد این است که می‌تواند ریسک پوکی استخوان، بیماری قلبی، انواعی از سرطان، بیماری‌های عفونی و بیماری‌های دیگر را افزایش بدهد. ویتامین D علاوه بر اینکه در افزایش جذب کلسیم و سلامت استخوان نقش دارد، در عملکرد سیستم ایمنی، مبارزه با سلول‌های سرطانی و تنظیم فشار خون نیز موثرند.
کد خبر: ۷۲۹۵۰   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۲/۲۷

اگر یک رژیم غذایی پالئو را دنبال می کنید مراقب نشانه های کمبود ویتامین D، مانند خستگی، افسردگی، ناباروری، درد مزمن، و عفونت های تنفسی مکرر باشید.
کد خبر: ۷۲۳۴۶   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۲/۲۳

فردی که به بیماری کلیوی مبتلا شده است، در حقیقت آسیب دیدگی کلیه ها و ناتوانی آنها در پالایش خون به صورت عادی را تجربه می کند.
کد خبر: ۷۲۰۹۶   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۲/۲۱

شواهد اولیه نشان داده اند که اسیدهای چرب امگا-3 ممکن است به کاهش فعالیت سیگنال های سلولی در مغز افراد مبتلا به اختلال دو قطبی کمک کنند.
کد خبر: ۷۱۰۸۴   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۲/۱۵

ماهی، به ویژه آنهایی که پرورشی نیستند، منبع عالی برای اسیدهای چرب امگا-3 است که این مواد مغذی برای تعادل هورمونی و عملکرد درست تیروئید ضروری هستند.
کد خبر: ۷۰۰۳۷   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۲/۰۹

فراموشکار شده‌اید؟
اگر احساس می کنید فراموشکار شده‌اید و در به یاد آوردن مطالب و خاطرات مشکل دارید، ممکن است به دلیل عدم خواب کافی، مشغله فراوان یا دلایل دیگر از جمله عوامل ژنتیکی، میزان فعالیت فیزیکی، شیوه زندگی و عوامل محیطی باشد، اما بی شک نوع رژیم غذایی نقش مهمی در سلامت مغز و بهبود حافظه ایفا می کند.
کد خبر: ۶۵۸۰۱   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۰/۱۹

مغز، یکی از اندام‌های حیاتی است که غذای خاص خودش را می‌خواهد. اگر پروتئین، کربوهیدرات، آنتی‌اکسیدان‌ها و امگا 3 کافی مصرف نکنید، خیلی زود ممکن است حافظه‌تان را از دست بدهید و دچار مشکلات ادراکی بشوید.
کد خبر: ۶۵۳۷۹   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۰/۱۶

شاید برای کنترل هوس غذا خوردن و جلوگیری از پرخوری نیاز به دریافت برخی مکمل های غذایی داشته باشید.در اینجا ریزمغذی ها و ویتامین هایی که مصرف منظم آنها منجر به تعدیل اشتها شده و از پرخوری و اضافه وزن جلوگیری می کنند، معرفی شده است...
کد خبر: ۶۲۸۰۵   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۹/۲۷

متخصصان دریافته‌اند که برخی غذاها می‌توانند درد را آرام کنند یا حتی آن را به طور کامل بهبود ببخشند همان طور که داروهای شیمیایی این کار را می‌کنند.
کد خبر: ۶۱۸۷۰   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۹/۲۱

اگر احساس می کنید فراموشکار شده‌اید و در به یاد آوردن مطالب و خاطرات مشکل دارید، ممکن است به دلیل عدم خواب کافی، مشغله فراوان یا دلایل دیگر از جمله عوامل ژنتیکی، میزان فعالیت فیزیکی، شیوه زندگی و عوامل محیطی باشد، اما بی شک نوع رژیم غذایی نقش مهمی در سلامت مغز و بهبود حافظه ایفا می کند.
کد خبر: ۶۱۷۳۷   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۹/۲۰

کد خبر: ۶۱۳۵۲   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۹/۱۸