برچسب ها
۶ بلایی که آبنبات و خوراکی‌های شیرین بر سرتان می‌آورد
مطالعه‌ای در سال ۲۰۱۶ صورت گرفت که رابطه مستقیم بین افسردگی و نوشیدنی‌ها و غذا‌های شیرین را ثابت کرد. نتیجه این گزارش نشان می‌داد؛ کسانی که بیشتر از معمول غذا و یا نوشیدنی‌های شیرین مصرف می‌کنند، بیشتر از سایر افراد جامعه در معرض افسردگی قرار دارند.
کد خبر: ۵۶۵۳۶   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۸/۱۳

وقتی مغز انسان رو به فرسودگی می‌رود، هیچ دارویی وجود ندارد که این عضو حیاتی را به حالت قبلی بازگرداند.ما برای جلوگیری از فرسودگی مغز کار زیادی نمی‌توانیم انجام دهیم، مگر آنکه به رژیم غذایی خود توجه کنیم و از این راه جلوی فرسودگی مغز را بگیریم و حتی آن را تقویت کنیم.
کد خبر: ۵۶۲۷۲   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۸/۱۱

نحوه پخت غذا در کشورهای مدیترانه ای مثل یونان، ایتالیا، اسپانیا، جنوب فرانسه، ترکیه و تونس متفاوت است، ولی به طور کلی غذای روزانه آنها بر اساس غلات، میوه تازه و خشک شده، سبزیجات و غلات، روغن زیتون، سیر و دیگر ادویه ها و طعم دهنده های گیاهی، دانه ها، ماهی و سایر غذاهای دریایی است.
کد خبر: ۵۵۹۸۰   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۸/۰۹

انار یکی از میوه هایی است که پژوهش های بسیاری در زمینه فواید ضد سرطانی آن انجام شده است. به نظر می رسد این میوه می تواند به پیشگیری از علائم سرطان کمک کند.در حال حاضر، سرطان به عنوان یکی از مرگبارترین بیماری ها در جهان شناخته می شود. این در شرایطی است که بهترین دارو برای درمان این بیماری همچنان به طور دقیق شناسایی نشده است.
کد خبر: ۵۵۴۳۹   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۸/۰۶

ه نظر بدیهی می آید که چرا خوردن دیر وقت غذاهاهای چرب و فست فودها مثل یک چیزبرگر با سیب زمینی سرخ شده یا نوشیدن یک فنجان قهوه اسپرسو بعد از شام ممکن است خواب شب‌تان را مختل کند. ارتباط بین خوردن یک سالاد عصرانه و خوب خوابیدن در شب بسیار واضح و قابل درک است.
کد خبر: ۵۵۰۵۰   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۸/۰۳

گوشت مرغ به عنوان منبع پروتئین شناخته می‌شود و یکی از کم‌خطرترین گوشت‌ها بشمار می‌آید و کمتر کسی است که به این گوشت آلرژی داشته باشد، هم‌چنین قسمت‌های داخلی مرغ از قبیل جگر و قلب آن نیز سرشار از مواد مغذی است.
کد خبر: ۵۴۶۸۹   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۸/۰۱

انتخاب شیوه زندگی امروز می تواند به جلوگیری یا به تاخیر انداختن مشکلات سلامت مربوط به افزایش سن در آینده کمک کند.
کد خبر: ۵۴۰۴۲   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۷/۲۶

تحقیقات نشان داده شکلات حاوی شاخص احساس خوب است و البته این به لطف میکسی از مواد شیمیایی بهبود دهنده خلق و خو از جمله کافئین، تئوباریم، تیروزین و تریپتوفان و طعم خوبی که دارد است. بسیار مهم است از شکلات تلخی استفاده کنید که مقدار کاکائو آن بالا باشد، چنین شکلاتی چربی کمتر و آنتی اکسیدان بیشتری نیز دارد.
کد خبر: ۵۳۸۸۳   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۷/۲۵

مطالعات نشان داده که قند به چاقی، دیابت و عملکرد غیر طبیعی مغز مرتبط است. پیری پوست را به دنبال دارد و بدتر از همه اعتیادآور است بنابراین ترک مصرف آن بسیار سخت است. اما چه چیزی جایگزین خوبی خواهد بود. بدون از دست رفتن تلاش های شما برای ترک شکر در حالی که نیاز به شیرینی را برآورده می کند.
کد خبر: ۵۲۳۶۵   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۷/۱۵

عضو هیأت‌علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی گفت: از میان 24 میلیون کودک در ایران، 8 میلیون نفر دچار مرض چاقی هستند و 16 میلیون نفر نیز اضافه‌وزن دارند.
کد خبر: ۵۱۰۹۵   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۷/۰۵

مصرف مرتب روغن کنجد اضطراب را کاهش می‌دهد، گردش خون را تقویت می‌کند، مانع اختلالات عصبی می‌شود و سیستم دفاعی بدن را تقویت می‌کند. مصرف روغن کنجد نشاط آور است. هوشیاری ایجاد می‌کند، به رفع عصبانیت کمک می‌کند، دردهای مزمن و گرفتگی عضلات را کاهش می‌دهد و برای افرادی که از کم خونی و سرگیجه رنج می‌برند مفید است.
کد خبر: ۴۹۱۷۵   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۶/۲۲

فرآورده‌های فرعی گوشت علاوه بر ارزش‌های غذایی که دارند در برخی موارد مصرف آنها می‌تواند ضرر داشته باشد.جگر، دل، قلوه، مغز، زبان و سیرابی از جمله فرآورده‌های فرعی گوشت هستند که بیشتر شناخته شده‌اند. آنها منبع غنی از ویتامینها و مواد مغذی از جمله ویتامین B، آهن، فسفر، مس، منیزیم، ویتامین A، D،E و K به حساب می‌آیند.
کد خبر: ۴۸۱۷۰   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۶/۱۴

در واقع یک همبستگی قوی و مثبت بین مصرف غذاهای سالم و افزایش احساس خوشبینی و شادی وجود دارد. بنا به تحقیقات محققان بریتانیایی، کسانی که روزانه ۷ تا ۸ واحد میوه و سبزی مصرف می کنند، بالاترین سطح رضایت و شادی را گزارش کرده اند و این ارتباط حتی سوای عواملی مانند درآمد بالا، عدم وجود بیماری، ورزش، اجتناب از سیگار و ... است.
کد خبر: ۴۸۰۲۸   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۶/۱۳

پایین ترین ریسک مرگ در افرادی است که سه یا چهار وعده در روز (در مجموع ۳۷۵ تا ۵۰۰ گرم) میوه، سبزیجات و حبوبات مصرف می کنند. طبق نتایج یک مطالعه جهانی مصرف رژیم غذایی کم چرب و پرکربوهیدرات ممکن است با افزایش ریسک مرگ زودهنگام همراه باشد. این یافته کاملا متناقض با دستورالعمل های فعلی رژیم غذایی است.
کد خبر: ۴۷۶۱۰   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۶/۱۱

جگر مرغ نه تنها حاوی تمام ۹ اسید آمینه ضروری برای بدن است، بلکه مقادیر بالایی از این اسیدهای آمینه را نیز شامل می شود. براساس توصیه سازمان بهداشت جهانی، یک وعده مصرفی از جگر مرغ برای فردی با وزن ۸۰ کیلوگرم، ۱۰۰ درصد از نیاز روزانه حداقلی او به اسیدآمینه فنیل آلانین را تأمین می کند.
کد خبر: ۴۶۰۸۰   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۵/۳۰

ماست حاوی مواد مغذی مختلفی است که بدن انسان به آنها نیاز دارد. ماست به واسطه محتوای بالای کلسیم خود مشهور است که یک ماده معدنی ضروری برای سلامت دندان ها و استخوان ها محسوب می شود.
کد خبر: ۴۵۳۱۶   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۵/۲۵

کره بادام در مقایسه با کره بادام زمینی متشکل از مواد مغذی مختلف و درصد بالایی از اسیدهای چرب ضروری است. بسیاری از افراد معتقدند که کره بادام بسیار چرب خواهد بود اما چربی موجود در کره از نوع اشباع نشده بوده که برای حفظ سلامتی قلب کاربرد دارد.
کد خبر: ۴۵۲۰۴   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۵/۲۴

پزشکان معتقدند که ترکیب موجود در چای سبز به کاهش اثرات منفیِ رژیم غذایی غربی کمک می‌کند. چای سبز یکی از متداول‌ترین نوشیدنی‌های مصرفی در سراسر جهان است زیرا فوائد قابل توجهی برای سلامتی دارد. نتایج آزمایش‌ها نشان می‌دهد این نوشیدنی می‌تواند با تاثیرات منفی رژیم غذایی غربی بر سلامتی مقابله کند.
کد خبر: ۴۲۹۴۹   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۵/۱۰

انسان تا به امروز برای مقابله با روند پیری و کسب اکسیر جوانی تلاش های بسیاری را انجام داده است، اما این تلاش ها تقریبا بی حاصل بوده اند. همه ما روزی پیر خواهیم شد، اما می توانیم در این که کیفیت زندگی این دوران چگونه خواهد بود، نقش داشته باشیم.
کد خبر: ۴۱۷۴۰   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۵/۰۱

کلسیوم برای تقویت بافت عضلانی مانند دیواره های رگ‌های خونی ضروری بوده و به حفظ انعطاف پذیری رگ‌ها کمک می کند.تا پیش از این، مطالعات متعددی ارتباط بین فشار خون پایین با مصرف برخی مواد غذایی مانند کیوی، شکلات و حتا گوجه فرنگی بنفش را نشان داده بودند. اکنون می توان روغن کنجد/سبوس برنج و ماست را نیز به این لیست افزود.
کد خبر: ۳۹۴۰۹   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۴/۱۴