نصف جهان: رئيس انجمن صنفي کشتارگاه صنعتي مرغ استان اصفهان گفت: تا 10 درصد تلفات در مرغداري هاي کشور تقريباً طبيعي و قابل پيش بيني است اما تلفات بيش از اين مقدار، منجر به افزايش قيمت تمام شده مرغ مي شود.

حميدرضا شيخان اظهارکرد: بد بودن شرايط آب و هوايي اصفهان براي مرغداري‌ها باعث مي شود که غالباً بين 20 تا 25 درصد تلفات وجود داشته باشد، البته اين تلفات در برخي موارد تا 60 درصد و حتي بيشتر از آن نيز اتفاق افتاده است.

وي افزود: موضوع مهمتر آنکه ساختار مرغداري هاي اصفهان که غالباً سنتي است نيز تأثير زيادي در افزايش نرخ تلفات دارد و اين مهم ايجاب مي‌کند که مرغداري‌هاي اصفهان از سبک سنتي خارج شده و صنعتي شوند.

رئيس انجمن صنفي کشتارگاه صنعتي مرغ استان اصفهان گفت: اگر بخواهيم براي مرغ در استان اصفهان قيمت منطقي اعلام کنيم، بايد گفت علاوه بر ميزان تلفات، ميزان و قيمت نهاده ها و تخصيص به موقع ارز دولتي بسيار حائز اهميت است. شيخان اعلام کرد: موضوع مهمي که اين روزها مورد توجه همگان قرار گرفته اين است که بايد همه مرغداري‌ها صنعتي شود. وي ادامه داد: مرغداري‌هاي کوچک و سنتي نيز يا مجوز بگيرند و ارتقا يابند يا فعاليتشان متوقف شود.