نصف جهان: تخم مرغ و گوشت را نبايد خام بخوريد، مواد غذايي زياد ديگري هم وجود دارند که قطعاً بايد پيش ازمصرف پخته شوند. از جمله:

هات داگ

هات داگ، غذايي نيست که مفيد و مغذي باشد و خام خوردن آن خطرناک است. اين باور اشتباه وجود دارد که چون هات داگ، از قبل پخته شده است، مي‌توان آن را بعد از باز کردن بسته بندي‌اش مصرف کرد. هات داگ‌هاي بسته بندي شده مي‌تواند به باکتري ليستريا آلوده باشد.

بادام تلخ

بادامي که ما دوست داريم و از خوردنش لذت مي‌بريم، بادام شيرين نام دارد که براي سلامتي بسيار مفيد است. اما بادام تلخ با اينکه از خانواده بادام شيرين است، حاوي هيدروسيانيک اسيد است که ترکيب خطرناکي از هيدروژن سيانيد و آب است. تنها 70 عدد بادام تلخ خام کافي است تا يک فرد بزرگسال سالم را بکُشد اما اگر بادام‌هاي تلخ را بپزيد خوردنشان مشکلي ندارد.

شير

شيري که مستقيم از گاو گرفته مي‌شود، بدون اينکه پاستوريزه شود، مي‌تواند حاوي باکتري‌هاي مضري به نام‌اي کولي و سالمونلا باشد. شير خام نسبت به هر محصول لبني ديگري، 150 برابر بيشترممکن است که منجر به مسموميت غذايي شود.

سيب زميني

خوردن سيب زميني خام مي‌تواند موجب نفخ شود زيرا سيب زميني حاوي نشاسته‌هايي است که در برابر هضم مقاوم اند.