نصف جهان: کارشناس مسئول زنبور عسل استان اصفهان گفت: در 9 ماهه امسال بیش از 7350 تُن عسل در این استان تولید شده، که این میزان در مقایسه با مدت مشابه پارسال دو برابر افزایش یافته است.

سید محمدمهدی طبائیان این استان را سومین قطب بزرگ تولید عسل کشور معرفی کرد و افزود: بخشی از این میزان عسل تولیدشده به تهران و آذربایجان شرقی ارسال و 10درصد دیگر از این محصول تولیدی نیز به بازارهای خارج از کشور صادر شده است. وی به اشتغال بیش از 4200 نفر در صنعت زنبورداری و تولید عسل استان نیز اشاره کرد و گفت: زنبورداران فعال در این صنعت هم اکنون با ارتقای سطح دانش و به کارگیری روش‌های نوین علاوه بر ارتقای کیفیت عسل در تولید محصولات جانبی شامل  زهر زنبور، موم و گَرد و ژله رویال با مصارف دارویی و آرایشی فعالیت دارند.

کارشناس مسئول زنبور عسل استان همچنین به اجرای طرح  ساماندهی عسل در استانداری اشاره کرد و گفت: براساس این طرح مقرر شده، با درج توضیحات و برچسب سه رده عسل طبیعی، تغذیه‌ای و تقلبی مشخص شود تا خریداران با اطمینان بیشتر این محصول را تهیه کنند.