نصف جهان: جانشین معاون بهبود تولیدات دامی استان اصفهان گفت: در استان اصفهان 4600 زنبورستان و 916 هزار کلونی وجود دارد و اصفهان از نظر تعداد کلونی رتبه سوم در کشور را دارد. 

زهرا فیضی اظهار کرد: در استان اصفهان بر اساس آخرین آماری که در سال 98 گرفته شد، 7350 تن عسل تولید شده است. وی تصریح کرد: همچنین سایر فراورده ها که شامل گرده گل، موم و... می شود، حدود 215 تن است.

فیضی در ادامه عنوان کرد: در استان اصفهان شهرستان های نجف آباد، شهرضا، خوانسار و سمیرم بیشترین تولید عسل را به خود اختصاص داده اند.

فیضی خاطرنشان کرد: با توجه به نیازی که زنبورداران به شکر در فصل زمستان برای تغذیه زنبور دارند، هر ساله جهاد کشاورزی پیگیری هایی برای این موضوع انجام می دهد تا بتواند برای زنبورداران شکر تهیه کند.

فیضی ادامه داد: حداقل کلونی برای این شغل 40 کلونی است و افراد با داشتن این تعداد کلونی و شرکت در دو سال پی در پی  سرشماری می توانند دفترچه زنبورداری را دریافت کنند و شرایط بسیار آسانی پیش روی آنها بوده است و پیش بینی رشد 7 تا 8 درصدی را داریم.

وی اظهار کرد: ساماندهی عسل یکی از موارد مهم در این زمینه است؛ بخاطر کمک به تولیدکنندگان که عسل طبیعی تولید کرده و بدون استفاده از دارو و مواردی دیگر عسل با کیفیتی تولید می کنند و همچنین مصرف کننده نیز از کیفیت محصول مطمئن باشد بحث درجه بندی عسل با کمک دیگر دستگاه های مربوطه در حال انجام است.