معاون تولیدات دامی سازمان جهادکشاورزی استان اصفهان گفت: به دنبال افزایش نرخ ارز، اکنون صادرات توجیه اقتصادی یافته و این سبب گرانی گوشت قرمز شده است.

امیرحسین افیونی در خصوص دلایل افزایش نرخ گوشت قرمز در اصفهان بیان داشت: از ابتدای امسال تاکنون بین 20 تا 25 درصد شاهد افزایش نرخ ارز بودیم که به طور 100 درصد موجب بیشتر شدن صادرات و کاهش واردات و در نهایت گرانی گوشت قرمز در کشور و استان اصفهان شده است.

وی با تأکید بر اینکه هر چقدر نرخ ارز کاهش یابد، واردات گوشت قرمز بیشتر و صادرات آن کمتر می شود، تصریح کرد: اما اکنون با افزایش نرخ ارز صادرات، توجیه اقتصادی یافته و سبب گرانی گوشت قرمز شده است.

وی تأکید کرد: باید اعلام کنم که اکنون گوشت قرمز تولیدی استان اصفهان از لحاظ سلامت در بالاترین سطح قرار دارد.افیونی با تأکید بر اینکه اصفهان در تأمین گوشت قرمز با کمبود دام مواجه نیست، گفت: در حال حاضر میزان تولید گوشت قرمز در استان اصفهان در حدود 56 هزار تن است.

وی با بیان اینکه بیشتر دام های استان از نوع گوساله است، افزود: در حال حاضر میزانی از گوشت گوساله اصفهان به خارج استان صادر می شود و در ازای آن گوسفند مورد نیاز وارد استان می شود.