در آستانه نوروز، کارخانه های تولید آرد استان برای تامین آرد مورد نیاز نانوایی ها در ایام تعطیلات عید اعلام آمادگی کردند.

محسن ضیائی گفت: در نشست هم اندیشی با انجمن کارخانجات تولید آرد استان مقرر شد دو سوم سهمیه گندم فروردین ماه این واحدها در اسفند ماه و قبل از زمان تعیین شده برای تامین آرد مورد نیاز نانوایی های استان تحویل واحدهای آرد سازی شود تا کمبودی در تولید نان در واحدهای تولیدی نداشته باشیم.

مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان افزود: باتوجه به تعطیلات پیش رو و حضور مسافران نوروزی تامین آرد مورد نیاز نانوایان برای پخت از اولویت های این نهاد است و برای تحقق آن کارخانجات آرد سازی استان اصفهان موظف شدند در آستانه نوروز و ایام تعطیلات به صورت کشیک آرد مورد نیاز نانوایان را تامین کنند.

وی گفت: همچنین در این نشست بر افزایش کیفیت تولید آرد و ارائه طرح های پیشنهادی و ایده های نو در پیاده سازی برای فرآیند تولید آرد تاکید شد.