افزودن موز و آووکادو به رژيم غذايي مي‌تواند در پيشگيري از بيماري قلبي مفيد باشد.

گروهي از متخصصان قلب و عروق دريافته‌اند که خوردن يک عدد موز و يک عدد آووکادو در روز مي‌تواند از عارضه سخت شدن عروق که عامل ابتلا به بيماري قلبي و در نهايت مرگ ناشي از آن است جلوگيري کند.

بر اساس آزمايشات انجام شده اين دو ماده خوراکي غني از پتاسيم هستند و اين ماده معدني به کاهش عارضه تجمع کلسيم در عروق که مشکل مشترک در بروز بيماري قلبي و کليوي است، کمک مي‌کند.

تجمع کلسيم در بافت يا «کلسيفيکاسيون» زماني اتفاق مي‌افتد که کلسيم در بافت‌هاي نرم به جز بافت استخواني مانند عروق خوني يا ساير بافت‌هاي بدن تجمع مي‌کند و اين عارضه انجام فرآيندهاي طبيعي بدن را دشوار کرده و مختل مي‌سازد.

رژيم غذايي غني از پتاسيم در عين حال خطر سخت شدن سرخرگ آئورت را که از عوامل اصلي بيماري قلبي – عروقي است کاهش مي‌دهد.

دريافت مقدار کافي پتاسيم در پيشگيري از سختي عروق و تصلب شرائينموثر است و استفاده از اين دو خوردني‌ به دليل اينکه منابع غني از پتاسيم هستند مي‌تواند کمبود اين عنصر مهم در بدن را جبران کند.