مصرف منظم آجيل به عنوان بخشي از يک رژيم غذايي متعادل، منافع زيادي براي شما دارد. کنترل کننده کلسترول است و مي تواند فوايد زيادي براي قلب تان داشته باشد.انواع آجيل شامل اسيد‌هاي چرب غير اشباع و ديگر مواد مغذي مانند ويتامين ها، پروتئين، فيبر و ... هستند که مي‌توانند سدي در برابر ابتلا به برخي از انواع سرطان‌ها و بيماري‌هاي قلبي باشند. در ادامه شما را با فوايد چند مورد از آنها آشنا مي کنيم.

گردو؛ دشمن التهاب

گردو علاوه بر اينکه حاوي ميزان زيادي از آنتي اکسيدان‌هاست، در محافظت از بدن در برابر آسيب سلولي که مي‌تواند منجر به بيماري‌هاي قلبي، سرطان و پيري زودرس شود، نقش مهمي دارد. گردو ثروتمندترين آجيل از نظر داشتن اسيد‌هاي چرب امگا 3 است که به مبارزه با تورم و التهاب مي‌رود.

بادام؛ مفيد براي روده

بادام غني‌ترين آجيل از نظر داشتن ويتامين E به شمار مي‌رود. مصرف منظم بادام همچنين در کاهش وزن موثر است. تحقيقات نشان مي‌دهد کساني که اين آجيل را مرتب مصرف مي‌کنند، نبايد نگران بالا رفتن قند خون خود باشند. بادام حتي محافظ روده است.

بادام زميني؛ بهبوددهنده سطح حافظه

بادام زميني غني از روي و آهن است و منجر به جلوگيري از بروز کم خوني مي‌شود، ضمن اينکه به سلامت سيستم ايمني بدن کمک مي‌کند. بادام زميني همچنين منبع خوبي از منيزيم است و مصرف منيزيم با بهبود سطح حافظه و محافظت در برابر از دست دادن حافظه ارتباط دارد.

پسته؛ بهبود سطح خلق و خوي

پسته بسيار کم کالري است و خوردن پسته با کاهش خطر ابتلا به سرطان ريه نيز در ارتباط است، چون تنفس را بازتر مي‌کند. پسته سرشار از آنتي اکسيداني به نام گاماتوکوفرول است که به سلامت سيستم عصبي کمک مي‌کند. ضمنا پسته حاوي ويتامينB6است که با بهبود خلق و خوي و تقويت سيستم ايمني بدن ارتباط مستقيم دارد.

فندق؛ مديريت ديابت

سطح بالايي از چربي‌هاي اشباع نشده در اين آجيل است که مي‌تواند منجر به بهبود سلامت قلب و عروق و بهبود کنترل ديابت نوع 2 شود. فندق همچنين غني از ويتامينE است که منجر به جلوگيري از بروز آب مرواريد و دژنراسيون ماکولا مي‌شود، ضمن اينکه از سلامت پوست حفاظت مي‌کند و منجر به کاهش خطر ابتلا به زوال عقل مي‌شود.

کشمش؛ کاهنده علائم افسردگي

سلنيوم موجود در کشمش به سلامت پوست کمک مي‌کند. کشمش همچنين حاوي مقادير زيادي از ويتامين‌هاي A و B است و منجر به کاهش علائم افسردگي و مشکلات عصبي مي‌شود.

تخمه کدو؛ کاهنده کلسترول بد

مصرف اين آجيل منجر به محافظت در برابر سرطان پروستات مي‌شود، تقويت کننده مثانه است و نقش پيشگيري کننده از پوکي استخوان دارد. تخمه کدو سرشار از منيزيوم است و به خاطر وجود فيتواسترول ها، سطح کلسترول LDL را کاهش مي‌دهد.