نصف جهان: سرانه مصرف تخم مرغ یک خانوار در اصفهان 11 تا 12 کیلو گرم یعنی معادل 180 دانه در سال است. در حالی که میانگین جهانی برابر با 300 دانه تخم مرغ است.

رئیس اتحادیه فروشندگان گوشت سفید گفت: در حال حاضر در اصفهان هر کیلوگرم تخم مرغ 8320 تومان، تخم مرغ سیمرغ 8520 تومان و در فروشگاه ها 7200 تومان وهمچنین هر شانه دو کیلو گرمی تخم مرغ 17 هزار و 40 تومان فروخته می شود. با این حساب باید گفت امسال نرخ تخم مرغ در مقایسه با سال گذشته با 35 درصد افزایش قیمت روبه رو بوده که این دلیل اصلی کم شدن مصرف تخم مرغ در اصفهان است.

اصغراحسان مهر به سرانه مصرف تخم مرغ یک خانوار در اصفهان اشاره کرد و گفت: سرانه مصرف تخم مرغ هر خانوار در اصفهان 11 تا 12 کیلو گرم در سال است در حالی که میانگین جهانی 40 درصد بیشتر از سرانه مصرف تخم مرغ هر خانوار اصفهانی در سال است.

رئیس اتحادیه فروشندگان گوشت سفید اصفهان در خصوص بیماری آنفلوآنزای فوق حاد پرندگان و مرغ های معدوم شده یادآوری کرد: امسال آنفلوآنزای فوق حاد پرندگان مرغ های تخمگذار را دچار کرده اما مرغ های گوشتی مصون از این بیماری بودند.