مدیر گروه بهداشت محیط مرکز بهداشت استان گفت: بازرسان بهداشتی برای حفظ سلامت مردم در سراسر استان، از دیروز به مدت یک هفته در مانور اجرایی-عملیاتی با تخلفات واحدهای توزیع مواد غذایی برخورد می کنند.

حسین صفاری، نگهداری غیر اصولی برخی موادغذایی در خارج از یخچال و یا در معرض نور آفتاب را، از جمله این تخلفات بر شمرد و افزود: نگهداری آب معدنی و انواع نوشابه، ذرت های فرآوری شده، پفک، چیپس و محصولات مشابه در معرض نور مستقیم آفتاب و خارج از مغازه و همچنین نگهداری تخم مرغ در شرایط نا مناسب و بیرون از مغازه، از موارد تخلف در این مانور هستند.

وی گفت: شیرهای پاکتی، بطری های پاستوریزه و دیگر فرآورده های لبنی، به همراه سس های مایونز و دیگر فرآورده ها نباید بیرون از یخچال نگهداری شوند.

صفاری افزود: افراد خاطی به مراجع قضایی معرفی می شوند و موادغذایی فاسد شدنی و حساس که شرایط نگهداری لازم را ندارند، توقیف و معدوم می شوند.