برچسب ها
کد خبر: ۲۴۶۶۳۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۳/۱۶
کد خبر: ۲۴۲۸۶۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۲/۱۵
یک دکترای علوم و صنایع غذایی گفت: گیاه «استویا» یک شیرین کننده طبیعی است که خاصیت ضد میکروبی دارد و از پوسیدگی دندان جلوگیری می‌کند.
کد خبر: ۱۷۴۹۱۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۵/۲۹
رئیس انجمن پروبیوتیک به معرفی پنج ماده مغذی که از ابتلای افراد به ویروس کرونا پیشگیری می کنند، پرداخت.
کد خبر: ۱۷۳۲۵۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۵/۱۰
استاد تغذیه دانشگاه علوم پزشکی ایران، بر نقش مهم آنتی اکسیدان ها در تامین نیازهای بدن تاکید کرد.
کد خبر: ۱۷۲۷۸۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۵/۰۵
کد خبر: ۸۹۹۵۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۴/۰۶
دبیر ستاد توسعه زیست فناوری کشور، گفت: بسیاری از بیماری های اعصاب و روان مانند اضطراب و افسردگی، با کمک پروبیوتیک ها بهبود می یابد.
کد خبر: ۷۹۵۲۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۲/۱۶
رئیس چهارمین همایش بین المللی پروبیوتیک و غذاهای فراسودمند ، گفت: پروبیوتیک ها موجب مهار بیماری های مختلف می شوند.
کد خبر: ۷۸۰۳۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۲/۰۵
کد خبر: ۶۹۷۴۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۲/۰۷
شلغم یک آنتی‌بیوتیک گیاهی به شمار می‌رود که خاصیت میکروب کشی دارد، این ماده خوراکی جزو مواد غذایی فراسودمند بوده که علاوه بر تأمین نیازهای معمولی بدن، خواص بی‌شماری داشته و سیستم ایمنی را تقویت می‌کند؛ همچنین ترکیبات گوگردی کلم‌ها و شلغم‌ها بدن را در برابر بیماری‌ها می‌توانند واکسینه سازند.
کد خبر: ۶۵۶۴۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۰/۱۸
متخصص تغذیه :
یک متخصص تغذیه با اشاره به اینکه شلغم جهت تقویت سیستم ایمنی مصرف آن توصیه می‌شود، گفت: برای صبحانه نان و پنیر و شلغم بخورید تا علاوه بر تأمین ریزمغذی‌های بدن از اضافه وزن و یبوست نیز پیشگیری کنید.
کد خبر: ۶۵۰۳۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۰/۱۳
۹۰درصد مردم نان سنتی می خورند
معاون اداره کل امور غذایی سازمان غذا و دارو، گفت: سازمان غذا و دارو به طور ویژه سیلوهای گندم را کنترل می کند تا آرد تولیدی با شرایط بهداشتی در اختیار نانوایی‌ها قرار گیرد.
کد خبر: ۵۶۷۷۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۸/۱۵
توسط محققان ایرانی؛
محققان کشور موفق به طراحی قاشقی شدند که به عنوان دمنوش استفاده می شود و دارای خواص پروبیوتیک است.بهروز مرادی مجری طرح «قاشق سینرژیک» اظهار داشت: اغلب بیماری های مزمن علی الخصوص مشکلات گوارشی به دلیل از بین رفتن سیستم دفاعی بدن بروز می کند که اولین سد دفاعی بدن میکروب های مفید یا پروبیوتیک ها هستند.
کد خبر: ۵۰۴۱۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۷/۰۱
توسط محققان کشور؛
امروزه با توجه به اهمیت رژیم غذایی در سلامت انسان تقاضای روزافزونی برای محصولات غذایی فراسودمند شامل انواع فرآورده های پروبیوتیک وجود دارد. از جمله محصولات پروبیوتیک می توان به انواع لبنیات نظیر ماست پروبیوتیک و کفیر اشاره کرد که در حال حاضر توسط برخی کارخانه ها به تولید می رسد.
کد خبر: ۴۲۶۰۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۵/۰۸
پژوهشگران دانشگاه صنعتی اصفهان با همکاری محققان دانشگاه علوم پزشکی اصفهان با بهره‌گیری از فناوری نانو یک محصول غذایی فراسودمند از روغن هسته انار تولید کردند.
کد خبر: ۳۶۱۷۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۳/۱۸
یک پژوهش جدید نشان می‌دهد که مصرف منظم قارچ که یک غذای فراسودمند یا عملگرا است سبب رشد رشته‌های عصبی در مغز و کاهش یا به تاخیر انداختن ابتلا به بیماری‌های مرتبط با سن می‌شود.
کد خبر: ۲۳۴۳۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۱/۰۷
محققان کشور توانستند ماکارونی پری بیوتیک با خواص پیشگیری از سرطان روده بزرگ را به تولید برساند؛ این تولید در حد نمونه اولیه است.
کد خبر: ۲۱۶۲۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۰/۲۰